Bouillie de cocos poria, haricots rouges et graines de coix

Bouillie de cocos poria, haricots rouges et graines de coix

Que savez-vous de la bouillie de Poria cocos, haricots rouges et graines de coix ? Veuillez consulter l’introduction détaillée ci-dessous.

Bouillie de cocos poria, haricots rouges et graines de coix

Introduction à la bouillie de Poria cocos, haricots rouges et graines de coix

Ingrédients pour la bouillie de Poria cocos, haricots rouges et graines de coix :

Ingrédients : 100 g de graines de coix, 20 g de tuckahoe, 50 g de haricots rouges

Assaisonnement : 30 grammes de sucre blanc

Comment faire du porridge aux Poria cocos, haricots rouges et graines de coix :

1. Faites tremper les haricots rouges pendant une demi-journée et faites-les cuire avec des graines de coix.

2. Une fois les haricots rouges cuits, ajoutez de la poudre de Poria cocos blanche (moulue en poudre) et lorsque la bouillie est cuite, ajoutez un peu de sucre blanc. Conseils de santé : Renforce la rate et élimine l’humidité, évacue la chaleur et détoxifie, et élimine la jaunisse.

Incompatibilité alimentaire avec Poria cocos : Poria cocos est incompatible avec Atractylodes macrocephala, et craint Oxyphylla, Sanguisorba officinalis, Realgar, Gentiana macrophylla et Tortoise shell, et est incompatible avec le vinaigre de riz.

Haricots adzuki : les haricots rouges et les carpes peuvent être cuisinés ensemble, car ils favorisent la diurèse et réduisent les gonflements. Ils sont très efficaces pour traiter les œdèmes causés par la néphrite. Cependant, précisément parce que leur fonction diurétique est si forte, les personnes normales devraient éviter de les manger en même temps et essayer de les manger à quelques heures d'intervalle. La possibilité de les manger ensemble dépend de la constitution physique de chaque personne.

Les gens modernes subissent une forte pression au travail et sont sujets à la faiblesse physique. Afin d’améliorer la vitalité et l’énergie, selon la théorie de la médecine traditionnelle chinoise, il est important de nourrir les reins. Les haricots noirs sont un tonique rénal efficace. Selon la théorie de la médecine chinoise, les haricots sont la vallée des reins, le noir appartient à l'eau et l'eau va aux reins, il est donc bénéfique pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale de manger des haricots noirs.

Les haricots noirs ont également pour effet d’embellir et de nourrir la peau des jeunes femmes. Les haricots noirs sont riches en vitamines, parmi lesquelles les vitamines E et B sont les plus importantes. La teneur en vitamine E est 5 à 7 fois supérieure à celle de la viande. Il est bien connu que la vitamine E est une substance très importante pour maintenir la jeunesse et la forme physique. Bien que les anciens Chinois ne savaient pas que les haricots noirs contenaient beaucoup de vitamine E, ils ont appris par la pratique que c'était un aliment de beauté. Par exemple, les pharmacopées anciennes indiquaient autrefois que les haricots noirs pouvaient maintenir la jeunesse, améliorer la vue, assombrir les cheveux et rendre la peau blanche et tendre.

La peau des haricots noirs est noire et contient des anthocyanes, qui sont une bonne source d'antioxydants. Ils peuvent éliminer les radicaux libres dans le corps, en particulier dans l'environnement acide de l'estomac. Il a de bons effets antioxydants, nourrit la peau et augmente la motilité gastro-intestinale.

Les haricots noirs sont riches en vitamine E et VE, qui sont également des antioxydants qui peuvent éliminer les radicaux libres dans le corps, réduire les rides de la peau et maintenir la jeunesse et la santé. La teneur en fibres brutes des haricots noirs peut atteindre 4 %. Une consommation régulière de haricots noirs peut fournir des fibres brutes dans les aliments, favoriser la digestion et prévenir la constipation.

De plus, selon la théorie de la médecine traditionnelle chinoise, « les haricots noirs sont la vallée des reins ». La couleur noire appartient à l'eau, et l'eau va aux reins. Par conséquent, les personnes souffrant d'insuffisance rénale peuvent manger des haricots noirs pour dissiper le vent et la chaleur, réguler le qi moyen et inférieur, détoxifier et favoriser la diurèse. Il peut soulager efficacement les symptômes tels que les mictions fréquentes, les douleurs lombaires, la leucorrhée anormale chez les femmes et le froid dans le bas-ventre.

Bien que les haricots noirs présentent de nombreux avantages pour la santé, ils ne conviennent pas à la consommation crue, en particulier pour les personnes souffrant de problèmes d'estomac, car elles souffriront de ballonnements. Cependant, après avoir été chauffés, certains nutriments seront décomposés par la température élevée.

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