Feuilles de bambou

Feuilles de bambou : sucrées, légèrement froides, non toxiques. Ingrédients : Les pousses de bambou contiennent des protéines, des acides aminés, des graisses, des glucides, du calcium, du phosphore, du fer, du carotène, des vitamines B1 et B2. Fonction : Traite la soif, favorise la miction, nettoie les poumons et élimine les mucosités.

L'efficacité et la fonction des feuilles de bambou

1. Les feuilles de bambou peuvent nourrir le qi des reins, expulser les maux de la vessie, arrêter le choléra et faire pousser les cheveux.

2. Les feuilles de bambou sont parfumées et délicieuses, avec une couleur légèrement jaunâtre et vert clair. La soupe est limpide et a pour effet de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, d'éliminer la chaleur et de détoxifier, et de résoudre les mucosités.

3. Les feuilles de bambou contiennent des saponines, des sucres et des vitamines A et C, qui ont des effets anti-chaleur, anti-inflammatoires, diurétiques et laxatifs. Les feuilles de bambou peuvent traiter les obstructions, la rétention urinaire, les épines, les gonflements, nettoyer les yeux, éliminer les cataractes, l'avortement et l'hématurie.

4. Les feuilles de bambou sont efficaces pour traiter les troubles menstruels, pour dissoudre les caillots sanguins et éliminer le pus, les hémorroïdes, les fistules et les saignements, les gonflements et les douleurs oculaires, ainsi que les gonflements et les poisons. Elles peuvent également traiter l'eczéma et les plaies vaginales chez les femmes.

Valeur médicinale des feuilles de bambou

Saveur

Amer; froid par nature.

Méridiens

Poumon; méridien de la vessie.

Fonction et indications

Élimine la chaleur et l’humidité ; purge le feu ; détoxifie. Il est utilisé pour traiter la toux due à la chaleur pulmonaire, la coqueluche, la strangurie avec chaleur, l'hématurie, les yeux rouges et gonflés, les plaies, l'anthrax et la scrofule.

Dosage

Pour usage interne : décoction, 9-15g. Pour usage externe : prendre la quantité appropriée, écraser et appliquer.

Discussions diverses

1. « Guangxi Chinese Materia Medica » : traite les yeux rouges, gonflés et douloureux, le paludisme et les ecchymoses.

2. « Médicaments à base de plantes chinoises courants à Shanghai » : arrêter les saignements et soulager la toux. Traiter l’hématurie et la coqueluche.

Effets secondaires et contre-indications des feuilles de bambou

1. Les personnes souffrant d’insuffisance rénale et de mictions fréquentes ne doivent pas prendre ce médicament.

2. Les femmes enceintes ne doivent pas prendre ce médicament.

3. Les personnes qui n'ont pas de véritable feu et qui ont une chaleur humide doivent le prendre avec précaution. Les personnes de faible constitution et qui ont froid ne doivent pas le prendre.

4. Ne faites pas frire trop longtemps. Il est préférable de manger des aliments frais. Lorsque vous cuisinez de la bouillie, elle doit être fine plutôt qu'épaisse.

Comment rendre les feuilles de bambou délicieuses

1. Bouillie de feuilles de bambou fraîches et de viande hachée

Ingrédients : 30 g de riz et de millet, 50 g de viande hachée, 25 g de feuilles de bambou fraîches et des quantités appropriées d'huile d'olive, de sel et de gingembre.

Après avoir cueilli les pointes de feuilles de bambou fraîches, faites-les tremper dans de l'eau légèrement salée, lavez-les et égouttez-les ; lavez le riz et le millet et réservez-les ; ajoutez une quantité appropriée d'eau dans la casserole, mettez les pointes de feuilles de bambou fraîches, faites-les bouillir ensemble, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant environ 10 minutes ; versez ensuite le riz et le millet et faites-les bouillir ensemble ; après avoir ramassé les pointes de feuilles de bambou, lorsque la bouillie est presque cuite, ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite !

Efficacité : Élimine la chaleur, réduit l’inflammation et agit comme diurétique et laxatif.

2. Soupe d'Hericium aux Feuilles de Bambou

Ingrédients : 100 grammes de feuilles de bambou fraîches, 100 grammes d'Hericium erinaceus, 50 grammes de poulet et 100 grammes de cœur de chou.

Méthode de préparation : Faire frire des feuilles de bambou fraîches dans de l'eau pour en extraire le jus ; couper le poulet en lambeaux et le faire mijoter jusqu'à ce qu'il soit tendre ; faire tremper l'hericium erinaceus ; filtrer l'eau utilisée pour faire tremper l'hericium erinaceus avec de la gaze et réserver ; chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir l'oignon, le gingembre et les lambeaux de poulet cuits ; puis ajouter du sel fin, du vin de cuisine, de l'eau utilisée pour faire tremper l'hericium erinaceus, du jus de feuille de bambou et des tranches d'hericium erinaceus, laisser mijoter pendant 30 minutes, puis ajouter le cœur de chou, le glutamate monosodique et la poudre de poivre, et cuire pendant un moment.

Efficacité : Cette thérapie diététique peut reconstituer le qi et combattre le cancer.