Quels sont les bienfaits du porridge en cocotte ? Je crois que beaucoup d’amis ne le savent pas encore, alors laissez-moi vous le présenter ci-dessous. Bouillie en cocotte L'effet de la bouillie en cocotte Premièrement : Bouillie d'œufs de crabe Le crabe est un mets délicat. On dit souvent qu'une assiette de crabes est le meilleur plat sur la table. Il est non seulement délicieux mais aussi nutritif. C'est un complément riche en protéines. La médecine traditionnelle chinoise estime que les crabes ont pour effet d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de reconstituer les os et la moelle osseuse, de nourrir les tendons et d'activer la circulation sanguine, de draguer les méridiens, de bénéficier aux membres, de guérir les plaies, de nourrir le yin du foie et de reconstituer le suc gastrique. Il a un effet bénéfique sur les maladies telles que la congestion, les blessures, la jaunisse, les douleurs lombaires et aux jambes et la polyarthrite rhumatoïde. Deuxièmement : Bouillie de crabe aux fleurs Les crabes sont riches en protéines, oligo-éléments et autres nutriments et ont un bon effet nourrissant sur le corps. Nourrit le yin, élimine la chaleur, favorise la circulation sanguine et élimine la stase sanguine. Il convient aux patients souffrant d'une carence en Yin et sujets aux ulcères, et peut également être pris régulièrement par les personnes âgées souffrant d'ostéoporose. La médecine traditionnelle chinoise estime que les crabes ont pour effet de disperser les mucosités et le sang, de débloquer les tendons et les méridiens, de réparer les tendons et les os et de détoxifier la laque. Les crabes ont également des effets antituberculeux, et manger des crabes est très bénéfique pour la guérison de la tuberculose. Troisièmement : Bouillie de crevettes en neuf sections. La teneur en protéines des crevettes est plusieurs fois supérieure à celle du poisson, des œufs et du lait. Sa teneur en matières grasses est inférieure à celle du poisson. La taurine, le magnésium et le zinc qu'il contient peuvent réduire la tension artérielle et le cholestérol, protéger le système cardiovasculaire, prévenir l'artériosclérose, dilater les artères coronaires et aider à prévenir l'hypertension et l'infarctus du myocarde. Il peut améliorer les symptômes tels que les troubles du goût, les troubles de la croissance, l’inconfort cutané et les anomalies du sperme. Quatrièmement : Bouillie de crevettes La valeur nutritionnelle des crevettes Selon la médecine traditionnelle chinoise, elles ont un goût sucré, salé et chaud par nature, et ont pour fonction de nourrir les reins, de reconstituer l'essence et de favoriser la lactation. Toute personne souffrant d’une maladie de longue durée, d’un corps faible, d’essoufflement, de fatigue et de perte d’appétit peut l’utiliser comme aliment nourrissant. Les personnes qui mangent souvent des crevettes ont pour effet de renforcer leur corps. Cinquièmement : Bouillie de poulet Il a une haute valeur nutritive et a pour effet de nourrir le yin et de tonifier les reins. Manger du poulet peut améliorer la condition physique sans provoquer d’obésité excessive, c’est pourquoi les gens appellent le poulet local « une panacée pour le monde ». Les enfants peuvent améliorer leur immunité et augmenter leur résistance en buvant plus de soupe au poulet. Les poulets élevés en liberté ont une concentration nutritionnelle élevée et sont riches en DHA, EPA, ω-3, acide α-linolénique, lécithine, protéines, acides aminés, vitamines organiques, calcium actif, fer, zinc, etc. Ils ont un effet significatif sur l'amélioration de la mémoire des enfants et la restauration des capacités cérébrales. La graisse de poulet peut fournir au corps humain les calories dont il a besoin quotidiennement. Deuxièmement, la graisse du poulet peut être divisée en deux types : l'une est la graisse abdominale qui est libre dans la cavité abdominale, qui est la graisse générale ; l'autre est la graisse prise en sandwich dans la viande, dont le composant principal est les phospholipides. Les résultats de la recherche montrent que les phospholipides contribuent au développement de l’intelligence cérébrale et qu’en manger davantage est bon pour la santé. Sixièmement : Bouillie de poulet noir Nourrit et réchauffe le corps, renforce les os et les muscles et pénètre dans le foie pour reconstituer le sang. Traiter les métrorragies et les leucorrhées. Il régénère considérablement le Qi et le sang, nourrit le yin et régénère les reins, rafraîchit l'esprit, nourrit le cœur et calme les nerfs. Il a des effets thérapeutiques uniques sur les femmes, les enfants et les personnes âgées à faible constitution. Il améliore également la fonction immunitaire du corps, retarde le vieillissement et rend la peau tendre et claire. Il a un effet bénéfique sur les maladies de l'estomac, la neurasthénie, le cœur pulmonaire, le diabète et les maladies coronariennes, ainsi que sur les maladies cardiovasculaires telles que les « trois highs ». La soupe au poulet noir et au ginseng a l'effet d'os de tigre, nourrit les reins et le yin, améliore le désir sexuel et est particulièrement efficace contre l'impuissance, l'éjaculation précoce et la frigidité Septièmement : Bouillie de vieux canard Il est de nature fraîche et a un goût sucré et salé. La médecine chinoise estime qu'il peut tonifier le milieu et reconstituer le qi, réchauffer le milieu et le bas du corps, nourrir les reins et renforcer le yang. Le canard d'eau a pour fonctions de tonifier le milieu et de reconstituer le qi, de digérer les aliments et d'harmoniser l'estomac, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements, et de détoxifier. Il a un bon effet thérapeutique sur la faiblesse et la perte d'appétit après une maladie. Surtout après la rougeole, le vieux canard doit être utilisé pour réduire l'engourdissement et le feu et soulager la chaleur et les toxines. La viande de canard est riche en nutriments et convient particulièrement à la consommation en été et en automne. Elle permet non seulement de reconstituer l'excès de nutriments consommés, mais aussi d'éliminer l'inconfort causé par la chaleur estivale au corps humain. Le canard est un oiseau aquatique et de nature froide. Selon le principe de la médecine traditionnelle chinoise « traiter la chaleur par le froid », il est particulièrement adapté aux personnes souffrant de chaleur ou d'inflammation dans leur corps. La viande de canard est particulièrement bénéfique pour les patients présentant une faible fièvre, une faiblesse, des selles sèches et des œdèmes. 8. Bouillie de grenouilles Les grenouilles sont riches en protéines, en calcium et en phosphore, qui favorisent la croissance et le développement des adolescents et soulagent l’ostéoporose ménopausique. La vitamine E et les oligo-éléments comme le zinc et le sélénium qu'elle contient peuvent retarder le vieillissement de l'organisme, hydrater la peau et prévenir et combattre le cancer. De plus, la viande de grenouille est fraîche, salée et non toxique. C'est un aliment nutritif qui peut reconstituer l'énergie vitale et traiter la déficience de la rate. Elle peut traiter les maux de dents, les douleurs lombaires et la diarrhée chronique causée par une déficience du yin. Elle convient aux personnes souffrant d'hypoprotéinémie, de manque d'énergie, de manque de lait, d'ascite due à la cirrhose et de neurasthénie. Neuvièmement : Bouillie de serpent d'eau Il peut soulager les flatulences et arrêter les démangeaisons, traiter la soif, les membres chauds, la bouche sèche et l'agitation, et traiter les démangeaisons cutanées et l'urticaire. Épicé et frais. Méridien du poumon. La viande de serpent d'eau nourrit le yin, nourrit l'estomac et évacue la chaleur. Cette soupe a pour effet d'évacuer la chaleur et de réduire le feu, de nourrir la peau et d'avoir un effet thérapeutique auxiliaire sur les patients diabétiques. 10. Bouillie d'ormeaux L'extrait d'ormeau contenu dans la chair d'ormeau peut fortement inhiber la croissance des cellules cancéreuses et a un effet anticancéreux significatif. L'extrait de chair d'ormeau peut également favoriser la prolifération des cellules lymphocytaires. C'est le produit aquatique le plus efficace connu pour renforcer l'immunité humaine. De plus, l'ormeau est un aliment à faible teneur en cholestérol et n'est pas susceptible de provoquer une augmentation du cholestérol humain. Il est riche en vitamine E et constitue un aliment sain pour prévenir les maladies cardiovasculaires. 11. Bouillie de mulet La chair du mulet contient des protéines, des graisses, 18 types d'acides aminés, ainsi que du calcium, du phosphore, du fer et diverses vitamines nécessaires au corps humain. Elle convient aux personnes souffrant d'un corps faible, d'hypoprotéinémie, d'une carence en qi de la rate et de l'estomac, de malnutrition et d'anémie. Les habitants du Guangdong considèrent souvent le mulet comme un tonique précieux, utilisé pour favoriser la lactation et reconstituer le sang. Le mulet a pour effet de dissiper les gaz et de guérir la malnutrition, de tonifier la rate et de reconstituer le qi, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements. Par conséquent, dans les trois régions du nord, les femmes en post-partum, les patients souffrant de rhumatismes et les enfants souffrant de malnutrition recherchent souvent du poisson tête de serpent noir à consommer comme complément alimentaire. 12. La teneur en protéines de la bouillie de champignons est bien supérieure à celle des autres légumes courants, tout en évitant les dangers des graisses et du cholestérol élevés dans les aliments d'origine animale. Selon les mesures, la teneur en protéines des champignons représente environ 30 à 45 % de leur poids sec. |
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