Comment faire du luffa sauté

Le luffa est l'un des aliments les plus courants en été. Une fois l'été venu, on peut le trouver en vente partout sur les marchés. Le luffa est riche en nutriments et possède une très grande valeur médicinale. Une consommation régulière peut également améliorer l'immunité humaine, prévenir les maladies et retarder le vieillissement. Il existe de nombreuses façons de cuisiner le luffa et il peut être cuisiné avec de nombreux ingrédients pour le rendre meilleur et plus nutritif. Voyons comment faire du luffa sauté avec l’éditeur.

Comment faire du luffa sauté

1. Préparez les ingrédients. Luffa, huile, sel, MSG, essence de poulet, etc. D'autres ingrédients peuvent être ajoutés selon votre goût.

2. Lavez et épluchez le luffa, coupez-le en deux à partir du milieu et coupez-le en tranches. Versez un peu de sel et laissez mariner un moment. Pelez et écrasez l'ail et réservez.

3. Versez l’huile dans la casserole, faites-la chauffer, éteignez le feu et laissez-la refroidir pour une utilisation ultérieure. Rincez le luffa mariné à l’eau claire, égouttez-le et réservez.

4. Versez le luffa dans la casserole et faites revenir uniformément, puis ajoutez un peu d'eau le long du bord de la casserole, puis ajoutez la quantité appropriée de sel, de MSG et d'autres assaisonnements et faites bouillir à feu vif.

5. Faites revenir uniformément à feu vif, puis baissez le feu et faites revenir pendant environ 3 minutes. Le luffa sauté rafraîchissant et délicieux est prêt.