Les femmes enceintes peuvent-elles manger des poireaux ?

La valeur nutritionnelle des poireaux est très élevée. Chaque 500 grammes de poireau frais contient 12 grammes de protéines, 2,5 grammes de matières grasses, 19 grammes de sucre, 280 milligrammes de calcium, 225 milligrammes de phosphore, 6,5 milligrammes de fer, 17,5 milligrammes de carotène et 95 milligrammes de vitamine C. De plus, les poireaux contiennent également des ingrédients spéciaux tels que des huiles essentielles volatiles et des sulfures, qui sont à l'origine de la saveur épicée des poireaux. Ils ont pour effet de favoriser l'appétit et de tuer les bactéries.

Effets médicinaux du poireau

Le sulfure de poireau a pour effet de réduire les lipides sanguins et convient au traitement des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires et de l'hypertension. Le poireau contient une grande quantité de fibres alimentaires, qui peuvent augmenter la motilité gastro-intestinale, accélérer le temps de vidange gastro-intestinale, réduire le temps d'action du cholestérol et de l'acide biliaire dans le chyme avec les bactéries et réduire la rétention et l'absorption de substances toxiques cancérigènes dans les intestins. Il a des effets thérapeutiques évidents sur la constipation, le cancer du côlon, les hémorroïdes, etc. De plus, la médecine chinoise estime que le poireau a un goût sucré et chaud, et a pour effet de nourrir les reins et le yang, de disperser le sang et de détoxifier, d'harmoniser les organes internes, de réchauffer l'estomac, d'augmenter l'appétit, d'éliminer l'humidité et de réguler le sang.

La médecine traditionnelle chinoise considère le poireau comme un médicament stimulant et tonique. Il a pour effet de tonifier l'estomac et de rafraîchir l'esprit, de réchauffer le foie et les reins, d'aider le yang et de consolider l'essence, de réchauffer le milieu et d'abaisser le qi, de favoriser la circulation sanguine et d'éliminer la stase sanguine. Il convient aux symptômes tels que le déficit en yang des reins, les sueurs nocturnes et l'énurésie, les douleurs à la taille et aux genoux et la leucorrhée chez les femmes. De plus, les racines et les graines de poireaux peuvent être utilisées comme médicament et sont souvent utilisées pour traiter les ecchymoses, les vomissements de sang et l'épistaxis. Li Shizhen a fait l'éloge des poireaux comme étant « le légume le plus bénéfique ».

Les bienfaits de la consommation de poireaux

Le printemps est encore frais et la ciboulette printanière fait son entrée dans la cuisine. Le poireau est aussi appelé « herbe qui booste le yang ». Il est de nature chaude et a pour effet de nourrir les reins et le yang. Le climat au printemps varie en température, il est donc conseillé aux gens de manger plus de poireaux de printemps pour dissiper le yin et le froid. De plus, le qi du foie dans le corps humain est fort au printemps, ce qui affecte la fonction de digestion et d’absorption de la rate et de l’estomac. Manger plus de poireaux de printemps peut renforcer la rate et l’estomac et bénéficier à la fonction hépatique.

1. Améliore l'appétit :

La ciboulette contient des huiles volatiles aromatiques végétales, qui ont pour effet d'augmenter l'appétit. Il est bénéfique pour les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes, etc. de manger quelques poireaux de printemps pour améliorer leur santé.

1. Renforce l'estomac et aide à la digestion :

Les poireaux ont pour effet de réchauffer et de renforcer l'estomac. Les fibres brutes qu'ils contiennent peuvent favoriser le péristaltisme intestinal et aider le corps à digérer. Non seulement elle peut prévenir la constipation chronique et le cancer du côlon, mais elle peut également envelopper certains débris dans le tube digestif et les excréter avec les selles. C'est pourquoi on l'appelle aussi « herbe nettoyante intestinale » parmi les gens.

Disperser la stase sanguine et favoriser la circulation sanguine :

Le poireau a pour effet de disperser la stase sanguine, de favoriser la circulation sanguine et de détoxifier. Il est bénéfique pour le corps humain pour réduire les lipides sanguins, prévenir et traiter les maladies coronariennes, l'anémie et l'artériosclérose.

Stérilisation et anti-inflammatoire :

Les composés soufrés contenus dans les poireaux ont certains effets bactéricides et anti-inflammatoires, et peuvent inhiber Pseudomonas aeruginosa, la dysenterie, la typhoïde, Escherichia coli et Staphylococcus aureus.

Soins de la peau et de la vue :

Les poireaux sont riches en vitamine A. En manger davantage peut non seulement embellir la peau, améliorer la vue et humidifier les poumons, mais aussi réduire le risque de rhume, de rhume et d'asthme.

Tonifier le Qi et renforcer le Yang :

Les gens appellent les poireaux « herbe aphrodisiaque », mais il n’existe en réalité aucune base scientifique à cette affirmation.

Les femmes enceintes peuvent-elles manger des poireaux ?

Les poireaux sont riches en acide folique, mais ils peuvent aussi réduire la production de lait. Donc si vous avez trop de lait, vous pouvez en manger, sinon, mieux vaut en manger moins ! Étant donné que le physique de chacun est différent et que divers aliments ont leurs propres propriétés, à l'exception des poireaux, quel que soit l'aliment ou la boisson, il ne convient pas aux excès !