Comment manger du riz d'orge bleu ? Comment cuisiner du riz d'orge bleu

Le riz d'orge bleu est la graine mûre d'une centrale nucléaire, principalement produite dans la région du Tibet en Chine. C'est un ingrédient alimentaire sain, faible en gras, en sucre et en calories. Il peut compléter le corps humain avec des nutriments riches et protéger le système cardiovasculaire humain. Cependant, de nombreuses personnes n'ont jamais mangé de riz d'orge bleu et ne savent pas comment le cuisiner au mieux. Aujourd'hui, l'éditeur présentera ses méthodes courantes pour que tout le monde en sache plus à ce sujet.

Comment manger du riz d'orge bleu

Le riz d'orge bleu peut être consommé de nombreuses façons différentes. Comme les ingrédients de riz ordinaires, il peut être utilisé pour cuire du porridge ou du riz cuit à la vapeur. De plus, il peut être moulu en farine d'orge, que les travailleurs peuvent utiliser pour cuire des petits pains à la vapeur ou faire des gâteaux de riz, permettant ainsi aux gens de préparer différents types de plats délicieux.

Comment faire cuire du riz d'orge bleu

1. Faire cuire la bouillie

La cuisson du porridge est la façon la plus courante de cuisiner le riz d'orge bleu. Vous pouvez faire cuire du porridge avec du riz d'orge bleu seul. Lorsque vous cuisinez du porridge avec, vous devez le faire tremper au préalable dans de l'eau propre, puis le mettre dans la casserole et ajouter de l'eau propre pour le faire cuire. Après ébullition, laissez mijoter à feu doux. Vous pouvez également faire cuire du riz d'orge bleu avec du riz, du millet, des haricots rouges, des haricots mungo et d'autres ingrédients pour faire de la bouillie. Cela donnera à la bouillie d'orge cuite un meilleur goût et une valeur nutritionnelle plus élevée.

2. Riz cuit à la vapeur

Le riz d'orge bleu, comme le riz, peut être utilisé pour faire du riz cuit à la vapeur. Bien que son goût soit légèrement plus âpre que celui du riz, sa valeur nutritionnelle n'est pas pire que celle du riz. Si vous souhaitez que le riz cuit à la vapeur ait meilleur goût, vous pouvez l'associer au riz et le manger après la cuisson à la vapeur. Lorsque vous faites cuire du riz à la vapeur avec du riz et du riz d'orge bleu, vous pouvez préparer les ingrédients dans un rapport 1:1.

3. Meulage

Le riz d'orge bleu peut également être réduit en poudre et consommé plus tard. Pour le réduire en poudre, vous pouvez le mettre à l'avance dans une poêle sans huile ni eau et le faire frire lentement. Après l'avoir sorti, mettez-le dans un robot culinaire et faites-le mariner jusqu'à ce qu'il soit finement moulu. Lorsque vous voulez le manger, prélevez-en une quantité appropriée et mettez-le directement dans un verre propre. Ajoutez la quantité appropriée d'eau bouillante pour en faire une pâte et ajoutez une petite quantité de sucre blanc pour l'assaisonner.

Ce qui précède présente comment manger du riz d'orge bleu et permet à chacun de maîtriser ses méthodes courantes. À l'avenir, lorsque vous mangerez du riz d'orge bleu, vous pourrez le manger selon les méthodes présentées ci-dessus.