La valeur nutritionnelle des carapaces de crabe La valeur médicinale des carapaces de crabe

Le crabe est l'un des fruits de mer préférés de nombreuses personnes. Sa chair est tendre, son goût est délicieux et sa valeur nutritionnelle est élevée. Mais saviez-vous que lorsque vous mangez du crabe, la carapace reste sur place ? Savez-vous quelle est la valeur nutritionnelle des carapaces de crabe ? Connaissez-vous la valeur médicinale des carapaces de crabe ? Si vous ne le savez pas, venez jeter un oeil avec l’éditeur.

La valeur nutritionnelle des carapaces de crabe La valeur médicinale des carapaces de crabe

1. Valeur nutritionnelle de la carapace de crabe

Les carapaces de crabe contiennent une variété d'oligo-éléments tels que le fer, le calcium et le phosphore, ainsi que certaines protéines et vitamines. Ces substances sont des nutriments essentiels pour le corps humain et peuvent répondre aux besoins de l'organisme en une variété de nutriments différents. Cependant, tout le monde doit faire attention au fait que les carapaces de crabe ne peuvent pas être consommées directement, car elles nuisent au corps humain. Si vous voulez les manger, vous devez les transformer. Par exemple, le chitosane sur le marché est fabriqué à partir de carapaces de crabe, ce qui est particulièrement sûr après consommation.

2. Valeur médicinale des carapaces de crabe

La valeur médicinale de la carapace de crabe est particulièrement élevée. Elle a un goût froid et salé, peut dissiper la chaleur et disperser les nodules, tonifier le qi et nourrir le yin, et peut également briser la stase sanguine et éliminer l'accumulation. Elle peut être utilisée pour traiter de nombreuses maladies courantes telles que les douleurs lombaires et aux jambes, la polyarthrite rhumatoïde, la tuberculose, etc., et l'effet thérapeutique est particulièrement évident.

3. Les carapaces de crabe peuvent arrêter les saignements et reconstituer le sang

La carapace de crabe est également une sorte de médicament traditionnel chinois qui peut arrêter les saignements. Les gens peuvent sécher la carapace de crabe et la broyer en fine poudre et la conserver. En cas de saignement dû à des blessures externes, vous pouvez directement saupoudrer la fine poudre de carapace de crabe sur la plaie qui saigne pour arrêter le saignement rapidement. De plus, prendre la poudre de carapace de crabe avec du vin de riz peut également reconstituer le sang, mais la dose ne doit pas dépasser six grammes à chaque fois et elle peut être prise une fois par jour.