Étapes pour préparer une soupe aux œufs à la luffa

Étapes pour préparer une soupe aux œufs à la luffa
La soupe aux œufs de luffa est une soupe simple mais rafraîchissante, et elle a également de bons effets thérapeutiques. Découvrons-la :

Ingrédients pour la soupe aux œufs et au luffa

400 g de luffa, 2 œufs, assaisonnement, 2 cuillères à café (10 ml) d'huile, 1 cuillère à café (5 g) de sel, 1 cuillère à café (5 g) de vin de cuisine

Comment faire une soupe aux œufs à la luffa

1. Préparez le matériel

2. Battez les œufs dans un récipient, ajoutez le vin de cuisine et l'huile de salade et mélangez bien. Retirez la peau du luffa et coupez-le en forme de couteau à rouler.

3. Mettez de l'eau dans la casserole et versez le luffa

4. Une fois l'eau bouillante, versez les œufs et ajoutez du sel à la sortie de la casserole.

Effets de la soupe aux œufs et au luffa

Élimine la chaleur et rafraîchit le sang, nourrit le cœur et calme l'esprit, évacue la chaleur et draine les méridiens, et convient à la perte de poids

Précautions

Incompatibilités alimentaires : Œufs : les manger avec de la viande d'oie endommagera la rate et l'estomac ; les manger avec de la viande de lapin et des kakis provoquera des diarrhées ; les manger avec des tortues, des carpes, du lait de soja, du thé, etc.

Manger ensemble.

Groupe cible

Il est comestible pour le grand public. Les personnes souffrant de menstruations irrégulières, de fatigue, de toux, de mucosités et de blocage du lait post-partum devraient consommer davantage de luffa.

Les personnes de constitution faible, souffrant de rhume interne et de diarrhée ne doivent pas trop manger.

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