Étapes et valeur nutritionnelle du luffa mijoté aux champignons
Je ne sais pas si vous avez déjà mangé du luffa mijoté aux champignons, mais je pense que c’est délicieux et que sa valeur nutritionnelle est élevée. Découvrons-le !Ingrédients pour les champignons mijotés et le luffa1 luffa 5 champignons quelques oreilles de bois Comment faire cuire les champignons et le luffa1. Pelez le luffa, coupez-le en morceaux et blanchissez-le dans de l'eau. Ajoutez un peu de sel et d'huile à l'eau, mais ne le blanchissez pas trop longtemps. 2. Faire tremper les champignons dans l'eau et les couper en dés. Faire tremper le champignon noir dans l'eau et le laver, le couper en petits morceaux et le blanchir ; 3. Mettez quelques tranches de gingembre et d'ail dans la casserole (j'ai entendu dire par les personnes âgées que le luffa est un peu froid, donc les gens de Guangzhou aiment mettre une petite quantité de gingembre dans le luffa sauté), et faites sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé ; 4. Versez le luffa, les champignons et les champignons, remuez bien, ajoutez du sel, du poivre et une petite quantité de sucre au goût, remuez quelques fois, versez un demi-bol d'eau, la sauce soja, le sucre,Mélangez l'huile de sésame et la fécule de maïs dans un bol de sauce. Lorsque la sauce devient transparente et bouillonnante, elle peut être versée dans la casserole. Les champignons d’hiver conviennent aux personnes :Des étourdissements, de la fatigue, de la lassitude, des acouphènes et une vision floue peuvent survenir. Peau, muqueuses et ongles pâles, essoufflement après une activité physique et ostéoporose , personnes souffrant de palpitations. Valeur nutritionnelle :Les champignons d'hiver sont riches en cuivre, un oligo-élément essentiel à la santé humaine. Il a une influence importante sur le développement et le fonctionnement du sang, du système nerveux central et du système immunitaire, des cheveux, de la peau et des os, ainsi que du cerveau, du foie, du cœur et d'autres organes internes. Le luffa contient de la vitamine B1 qui prévient le vieillissement cutané, de la vitamine C qui blanchit la peau et d'autres ingrédients. Il peut protéger la peau, éliminer les plaques et rendre la peau blanche et tendre. C'est un produit de beauté rare, c'est pourquoi le jus de luffa est connu sous le nom d'« eau de beauté ». L'inducteur d'interféron unique du luffa peut stimuler le corps à produire de l'interféron, qui a des effets antiviraux et anticancéreux. Le luffa contient également des saponines, qui ont un certain effet cardiotonique. Des études ont montré que le jus de luffa a des effets nettoyants, de soin de la peau et de beauté, et peut jouer un certain rôle dans le traitement de la pigmentation de la peau. Les saponines, les substances amères, le mucus, la colle à bois, la citrulline, le xylane et d’autres substances qu’il contient présentent certains bienfaits pour la santé du corps humain. |
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