Étapes pour faire du luffa frit avec des bâtonnets de pâte frits
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Ne jetez pas les restes de bâtonnets de pâte frits, car ils sont très utiles. Voici un aperçu de la grande transformation des bâtonnets de pâte frits : bâtonnets de pâte frits et luffa ! Luffa frit avec bâtonnets de pâte fritsLa courge éponge est une sorte de légume que nous consommons souvent au quotidien. Elle contient des vitamines B qui préviennent le vieillissement cutané et de la vitamine C qui blanchit la peau. Il protège la peau, élimine les plaques et rend la peau blanche et tendre. C'est un produit de beauté rare, c'est pourquoi le jus de luffa est connu sous le nom d'« eau de beauté ». Ingrédients pour le luffa fritLuffa, bâtonnets de pâte frits, gingembre, poivron rouge Comment faire du luffa frit avec des bâtonnets de pâte frits1. Pelez le luffa, lavez-le, coupez-le en lanières et réservez. Râpez le gingembre et coupez le poivron rouge en dés pour une utilisation ultérieure. 2. Coupez d’abord les bâtonnets de pâte frits en sections, puis coupez-les en bandes verticales. Versez un peu d'huile dans la poêle et lorsque l'huile est chaude, ajoutez les bâtonnets de pâte frits et faites-les frire jusqu'à ce que la surface soit dure et croustillante, puis retirez-les de la poêle. 3. Faites chauffer à nouveau l'huile restante, ajoutez le gingembre râpé et le poivron rouge en dés, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis versez le luffa et faites revenir. 4. Ajoutez une grande cuillère de bouillon et faites revenir jusqu'à ce que le luffa devienne mou, puis ajoutez du sel au goût. 5. Lorsque l'humidité du luffa est presque sèche, versez les bâtonnets de pâte frits, remuez uniformément et saupoudrez d'un peu d'essence de poulet pour rehausser la saveur.Conseils utiles1. Lorsque vous cuisinez du luffa, utilisez le moins d’assaisonnement possible et ajoutez uniquement du poivre. 2. Les bâtonnets de pâte frits absorbent beaucoup d'eau, ils doivent donc être ajoutés plus tard et sautés rapidement. 3. Ajoutez quelques crevettes séchées pour rehausser la saveur. |
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