Préparation et efficacité de la soupe de côtes de porc aux hémérocalles séchées

Nous mangeons souvent des hémérocalles séchées dans notre vie quotidienne, mais la plupart des gens aiment les faire sauter ou les préparer dans un plat froid. On l'utilise rarement pour faire de la soupe. En fait, préparer une soupe avec des hémérocalles séchées et des côtes de porc est également un bon choix. Non seulement vous pourrez déguster un plat délicieux, mais il a également certains effets préservant la santé. Vous trouverez ci-dessous une présentation détaillée de la méthode et de l'efficacité de la soupe aux côtes de porc séchées aux lys du jour. Les amis qui aiment boire de la soupe peuvent en apprendre davantage à ce sujet.

Préparation et efficacité de la soupe de côtes de porc aux hémérocalles séchées

1. Préparation de la soupe aux hémérocalles séchées et aux côtes de porc

Avant de préparer la soupe aux hémérocalles séchées et aux côtes de porc, vous devez d'abord préparer les ingrédients. Les ingrédients spécifiques requis sont 350 grammes de côtes de porc, 150 grammes d'hémérocalles séchées et une petite quantité d'assaisonnements tels que du sel de table et du vin de cuisine. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter quelques tranches de gingembre.

2. Méthode spécifique de préparation de la soupe de côtes de porc aux hémérocalles séchées

Coupez les côtes préparées en petits morceaux, blanchissez-les dans de l'eau bouillante, sortez-les et versez le sang, faites tremper l'hémérocalle séchée préparée dans de l'eau tiède pendant une demi-heure, puis lavez-les plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau ne jaunisse plus. Coupez ensuite le gingembre en rondelles, mettez les côtes et l'hémérocalle trempée dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites cuire. Après ébullition, baissez le feu à moyen et laissez mijoter pendant environ une heure et demie. Lorsque la viande des côtes est tendre, ajoutez du sel et du vin de cuisine pour assaisonner et c'est prêt à être servi.

3. L'efficacité de la soupe d'hémérocalles séchées et de côtes de porc

La soupe de lys du jour séchés et de côtes de porc présente de nombreux avantages. Elle peut soulager la fatigue humaine, augmenter l'activité des cellules cérébrales, calmer les nerfs et avoir un bon effet conditionnant sur la neurasthénie et l'insomnie humaines. De plus, la soupe de lys du jour séchés et de côtes de porc contient de nombreux oligo-éléments, parmi lesquels la teneur en calcium est relativement élevée. Après l'avoir consommée, elle peut jouer un bon rôle dans la supplémentation en calcium, augmenter la densité osseuse du corps et réduire l'apparition de maladies osseuses et articulaires.