Préparation et efficacité de la soupe de côtes de porc à la courge cireuse d'hémérocalle

Il y a quelque temps, je suis allée dîner avec une amie et j'ai essayé une soupe à base de lys du jour, de melon d'hiver et de côtes de porc au restaurant. J'ai trouvé que c'était particulièrement bon, la soupe était fraîche et la viande était tendre. Je ne pouvais pas l'oublier pendant longtemps après l'avoir mangée. Plus tard, j'ai découvert ce plat et j'ai découvert qu'il avait non seulement bon goût, mais qu'il était également nutritif et avait d'excellents effets. J'ai donc également appris sa méthode spécifique. Maintenant, je vais écrire la méthode et les effets de la soupe à base de lys du jour, de melon d'hiver et de côtes de porc et la partager avec tout le monde. Les amis qui aiment la nourriture peuvent y jeter un œil sérieux.

Préparation et efficacité de la soupe de côtes de porc à la courge cireuse d'hémérocalle

1. Préparation de la soupe aux hémérocalles, melon d'hiver et côtes de porc

Avant de préparer la soupe aux hémérocalles, au melon d'hiver et aux côtes de porc, vous devez préparer les ingrédients. Il faut 200 grammes de côtes de porc, 80 grammes d'hémérocalles, 150 grammes de melon d'hiver, une petite quantité de tranches d'oignon vert et de gingembre, ainsi que du vin de cuisine et du sel de table.

2. Comment préparer une soupe aux hémérocalles, à la courge cireuse et aux côtes de porc

Avant de préparer la soupe, faites tremper le lis du jour dans de l'eau propre, égouttez l'eau après le lavage, lavez les côtes et blanchissez-les, sortez-les et égouttez l'eau après les avoir blanchies, puis épluchez le melon d'hiver et coupez-le en morceaux de votre taille préférée. Après avoir traité tous ces ingrédients, mettez-les tous dans la casserole, ajoutez l'oignon, le gingembre et le vin de cuisson, puis ajoutez de l'eau et faites cuire directement. Après ébullition, baissez le feu et laissez mijoter lentement. Ce sera prêt dans environ 90 minutes. À ce moment-là, ajoutez simplement du sel pour assaisonner.

3. Les bienfaits de la soupe aux hémérocalles, au melon d'hiver et aux côtes de porc

La soupe aux hémérocalles, au melon d'hiver et aux côtes de porc peut fournir au corps humain une variété de nutriments, tels que des protéines, des graisses, des acides aminés et divers oligo-éléments, qui peuvent répondre aux besoins du corps humain en différents nutriments. De plus, l'hémérocalle et le melon d'hiver ont des effets diurétiques et anti-œdémateux, et ont également certains effets conditionnants sur l'œdème humain et les problèmes urinaires. De plus, la soupe aux hémérocalles, au melon d'hiver et aux côtes de porc contient une certaine quantité de collagène, et une consommation régulière a également un bon effet nourrissant sur la peau des gens.