Valeur nutritionnelle des patates douces

Quelles sont les valeurs nutritionnelles des patates douces ? Je crois qu’il y a encore des amis qui ne le savent pas, veuillez consulter l’introduction ci-dessous.

patate douce

[Cinq saveurs] Sucré

【Calorie】105,00 kcal (438 kJ)/100 g

【Effets】Laxatif, tonifiant sanguin et améliorant le qi, renforçant l'immunité, suppresseur de cancer et combattant les tumeurs, anti-âge et anti-radiations

[Qu'est-ce que la patate douce] La patate douce (patate douce) est communément appelée patate douce. Il existe deux types de fruits : le rouge et le blanc. Ils sont délicieux et sucrés, riches en nutriments et contiennent de grandes quantités de sucre, de protéines, de matières grasses, de vitamines et de minéraux. Ce produit peut être utilisé comme aliment. Les nutriments qu'il contient peuvent augmenter la résistance du corps, renforcer l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins et la santé des os et des dents. Il contient également une grande quantité de glucides, de calcium et de carotène, ces deux derniers étant absents du riz et des nouilles ordinaires. C'est une céréale à haut rendement et nutritive. La valeur médicale de ce produit est reconnue par les gens car il contient plus de cellulose...

Valeur nutritionnelle des patates douces

1. Nourrir le sang et reconstituer le qi : les patates douces sont très nutritives, contenant une grande quantité de sucre, de protéines, de graisses et de diverses vitamines et minéraux, qui peuvent être absorbés efficacement par le corps humain, prévenant et traitant la malnutrition, et peuvent reconstituer le qi, ce qui est bénéfique pour les maladies telles que la déficience de la rate et de l'estomac du jiao moyen, et la malnutrition chez les enfants ;

2. Lubrifie les intestins et favorise le transit intestinal : après la cuisson à la vapeur et la cuisson des patates douces, une partie de l'amidon change, ce qui peut augmenter la teneur en fibres alimentaires d'environ 40 % par rapport aux aliments crus. Cela peut stimuler efficacement le péristaltisme intestinal et favoriser la défécation. Lorsque les gens coupent des patates douces, ils voient un liquide blanc suinter sous la peau, qui contient des glycosides mirabilis et peut être utilisé pour traiter la constipation habituelle.

3. Améliorer la fonction immunitaire : les patates douces contiennent une grande quantité de protéines de mucus, ce qui peut prévenir l'atrophie du tissu conjonctif du foie et des reins, améliorer l'immunité du corps et prévenir l'apparition de maladies du collagène. Les minéraux contenus dans les patates douces jouent un rôle très important dans le maintien et la régulation des fonctions du corps humain. Le calcium et le magnésium contenus peuvent prévenir l’ostéoporose ;

4. Anti-cancer et anti-tumoral : les patates douces contiennent une substance anticancéreuse qui peut prévenir et traiter le cancer du côlon et le cancer du sein. De plus, les patates douces peuvent éliminer l'oxygène actif, l'une des causes du cancer. Par conséquent, l'effet des patates douces sur l'inhibition de la prolifération des cellules cancéreuses est très évident.

5. Anti-âge et prévention de l'artériosclérose : Les effets anti-âge et de prévention de l'artériosclérose des patates douces sont principalement dus à la capacité de l'eau à éliminer l'oxygène actif. La protéine de mucus contenue dans les patates douces peut maintenir l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins et prévenir l'apparition de l'athérosclérose ; l'acide chlorogénique contenu dans les patates douces peut inhiber la production de mélanine et prévenir l'apparition de taches de rousseur et de taches de vieillesse. Le rouge peut également inhiber le vieillissement cutané, maintenir l’élasticité de la peau et ralentir le processus de vieillissement du corps.