Valeur nutritionnelle des pousses de haricot mungo

Les pousses de haricot mungo sont également une sorte de légume à haute valeur nutritionnelle. Découvrons maintenant la valeur nutritionnelle des pousses de haricot mungo.

Valeur nutritionnelle des pousses de haricot mungo

2. Les pousses de haricot mungo sont un aliment particulièrement riche en vitamine C. Elles contiennent également beaucoup d'acides aminés. La teneur de cet acide aminé est sept fois supérieure à celle des haricots mungo. On peut constater que la valeur nutritionnelle des haricots mungo est bien supérieure à celle des haricots mungo. Les pousses de haricot mungo ont également un effet bénéfique sur la détoxication, la réduction de la chaleur et la diurèse. Elles sont également utiles pour se dégriser. Il n'y a donc aucun mal à en manger régulièrement. Cependant, les pousses de haricot mungo disponibles sur le marché sont toutes produites avec des hormones. Les familles souffrant de ces maladies peuvent cultiver elles-mêmes des pousses de haricot mungo.

3. Il existe de nombreuses façons de consommer les pousses de haricot mungo. Vous pouvez les faire sauter ou les faire bouillir pour les boire. Les pousses de haricot mungo ne doivent pas être exposées à la lumière. Si elles sont exposées à la lumière, elles vieilliront et deviendront vertes. Leur goût sera mauvais et leur valeur nutritionnelle changera également. Personne ne veut manger des pousses de haricot mungo vertes. Cependant, les personnes souffrant d'estomac fragile ou d'estomac froid ne sont pas aptes à manger des germes de haricot mungo.