Comment faire de délicieuses pousses de haricots mungo et comment faire des pousses de haricots jaunes

Les pousses de haricot mungo sont une sorte de légume à la nature fraîche et au goût sucré. Apprenons maintenant à préparer de délicieuses pousses de haricot mungo et la recette complète des pousses de soja.

Comment faire de délicieuses pousses de haricots mungo et comment faire des pousses de haricots jaunes

1. Germes de haricots mungo sautés : lavez d'abord le poivron vert puis coupez-le en lambeaux, puis lavez les germes de haricots mungo puis rincez-les à l'eau, puis faites chauffer la poêle avec de l'huile, ajoutez le poivron vert dans la poêle et faites sauter, puis ajoutez les germes de haricots mungo et faites sauter, puis ajoutez la quantité appropriée de vinaigre blanc et faites sauter à nouveau, de cette façon, il aura un goût particulièrement sucré et rafraîchissant.

2. Poireaux sautés aux pousses de haricots mungo : Nettoyez d'abord les pousses de haricots mungo, puis coupez le poireau en tronçons, faites bouillir l'huile, ajoutez quelques grains de poivre, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les pousses de haricots mungo, faites sauter pendant un moment, puis ajoutez lentement les tronçons de poireaux. Ajoutez du sel, du vinaigre et de la sauce soja, faites revenir à nouveau, puis sortez-le et mangez-le.

3. Germes de haricots mungo sautés avec du porc effiloché : Lavez d'abord les germes de haricots mungo, puis lavez les poivrons verts et coupez-les en lanières. À ce moment-là, coupez le porc en lanières, ajoutez un peu de sel, du blanc d'œuf ou du vin de cuisine et laissez mariner pendant 15 minutes. Portez ensuite la casserole à ébullition, ajoutez l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez les tranches de viande et faites sauter, puis ajoutez les germes de haricots mungo et les piments et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits.