Comment faire du bœuf sauté au chou chinois

Bœuf sauté au chou chinois

Une brève introduction à la recette maison de chou chinois sauté au bœuf, qui est un plat maison rafraîchissant et sain. Le bœuf peut fournir au corps humain suffisamment d’énergie et de calories et constitue un excellent tonique pour l’hiver froid. Comment préparer un délicieux sauté de bœuf au chou chinois ? Veuillez consulter le processus de production suivant sur Jucan.com

Comment faire du bœuf sauté au chou chinois :

Comment faire du bœuf sauté au chou chinois

1. Lavez et égouttez le choy sum, coupez-le en tronçons ; coupez le gingembre en lanières ; et émincez l'ail.

2. Coupez le bœuf en fines tranches, mélangez-le avec la quantité appropriée de sel, de fécule de maïs, de vin de cuisine, un peu de sucre, d'huile végétale et de gingembre râpé et laissez mariner pour une utilisation ultérieure.

3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les tranches de bœuf et faites-les revenir. Lorsque les tranches de bœuf sont presque cuites, retirez-les et réservez-les.

4. Continuez à ajouter de l'huile dans la poêle et faites-la chauffer, faites revenir les tranches d'ail, ajoutez le choy sum, ajoutez la quantité appropriée de sel et remuez bien.

5. Versez ensuite le bœuf et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Conseils pour cuisiner du bœuf sauté au chou chinois :

Lorsque vous faites mariner du bœuf, n'ajoutez pas trop de sel et de sauce soja, et le temps de marinade doit être plus long pour qu'il puisse absorber la saveur.

Nous avons déjà appris à faire du choy sum sauté au bœuf et nous savons également comment le rendre encore meilleur. Essayons maintenant de le préparer à la maison et voyons le résultat.