Les femmes enceintes peuvent-elles manger des aubergines ? Pourquoi n'est-il pas adapté aux femmes enceintes de manger des aubergines ?

Il arrive souvent que les femmes enceintes doivent éviter certains aliments pendant leur grossesse. Les femmes enceintes peuvent-elles donc manger des aubergines ?

Les femmes enceintes peuvent-elles manger des aubergines ?

Lorsque vous êtes enceinte, vous devez naturellement prêter une attention particulière à de nombreux aspects, et l'alimentation ne fait pas exception. Les femmes enceintes peuvent manger des aubergines, mais cela dépend aussi de leur condition physique et elles ne doivent pas en manger trop. Pourquoi je dis cela ? Selon l'expérience, les femmes enceintes devraient éviter de manger des aubergines. Comme le dit le livre « Bencao Qiuzhen », l'aubergine a un goût sucré et froid, et sa texture est glissante et piquante. Elle est particulièrement nocive pour les femmes enceintes si elles en mangent. « Diet Tips » estime également que manger des aubergines en automne endommagerait les yeux. Les femmes peuvent endommager leur utérus et devenir stériles. Par conséquent, les femmes enceintes devraient éviter d’en manger, ou le consommer avec prudence.

L'état nutritionnel des femmes enceintes a un impact important sur la croissance et le développement du fœtus. Pendant la grossesse, les besoins des femmes en divers nutriments augmentent considérablement, notamment en protéines, vitamines et minéraux tels que le calcium et le fer. Assurez-vous de manger 500 grammes de légumes par jour, en particulier des légumes de couleur foncée comme l'aubergine, la tomate, la carotte, la citrouille, le chrysanthème, l'amarante, etc. et des aliments riches en protéines...

Pourquoi n'est-il pas adapté aux femmes enceintes de manger des aubergines ?

1. L’aubergine étant un aliment froid, les femmes enceintes qui présentent des symptômes d’indigestion, de diarrhée, de faiblesse de la rate et de l’estomac et de selles molles ne doivent pas manger trop d’aubergines.

2. Les femmes enceintes devraient également choisir des aubergines fraîches. Il est préférable de ne pas choisir de vieilles aubergines, en particulier les vieilles aubergines après l'automne, qui contiennent plus de solanine, ce qui est nocif pour le corps humain et ne doit pas être trop consommé.

3. Lorsque vous cuisinez des plats à base d'aubergines, vous devez choisir des jeunes fruits fraîchement récoltés. Il y a un cercle de couleur claire où les sépales de l'aubergine sont reliés au fruit. Plus cet anneau est large et évident, plus il montre que le fruit de l'aubergine pousse rapidement et ne vieillit pas. Si la bande annulaire n'est pas visible, cela signifie que l'aubergine a cessé de pousser au moment de la récolte. À ce moment-là, la chair a commencé à devenir rugueuse et les graines sont devenues dures, ce qui affecte sa capacité à être consommée.

4. L'aubergine absorbe facilement l'huile pendant le processus de rôtissage ou de friture, ce qui amène le corps humain à consommer trop de graisse.