Peut-on manger des cactus ? Façons courantes de manger des cactus

Le cactus est une plante que tout le monde connaît. Certaines personnes aiment le cultiver chez elles. Il a une certaine valeur ornementale et peut également purifier l'air. Mais certains disent que le cactus est comestible. Est-ce vrai ? Si le cactus est vraiment comestible, quelles sont les façons courantes de le manger ? Ensuite, je vais l'expliquer en détail.

Peut-on manger des cactus ? Façons courantes de manger des cactus

1. Peut-on manger des cactus ?

Les cactus sont comestibles, mais il faut savoir qu'il existe différentes variétés de cactus, notamment les cactus comestibles et les cactus ornementaux. Les cactus que nous voyons habituellement sont principalement des cactus ornementaux. Si vous voulez les manger, vous devez acheter des cactus comestibles spéciaux.

2. Cactus froid

Le cactus peut être mangé froid. Avant de le faire, vous devez préparer 300 grammes de cactus et 50 grammes de carottes, 20 grammes d'huile de sésame, 2 grammes de glutamate monosodique, quatre cuillères à soupe de sel de table et 5 grammes de sucre. Après avoir préparé les ingrédients, coupez le cactus en fines lanières, ajoutez du sel comestible et laissez mariner un moment. Après la marinade, rincez à l'eau claire, retirez l'eau après le lavage, ajoutez les carottes râpées, le glutamate monosodique, le sel, l'huile de sésame et d'autres assaisonnements, mélangez bien, servez dans une assiette et c'est prêt à manger.

3. Salade de cactus

Le cactus peut également être utilisé pour faire de la salade. Pour la préparer, vous devez préparer 150 grammes de cactus, un demi-ananas, un demi-melon et une quantité appropriée de cerises. Vous pouvez également préparer quelques fruits de votre choix. Après la préparation, lavez-les tous, coupez-les en morceaux, puis disposez-les dans une assiette. Ajoutez la quantité appropriée de vinaigrette et mélangez bien. Après avoir mélangé, vous pouvez les manger directement. Le goût est aigre-doux et très tentant.