Différence entre la carotte et le radis rouge

Avez-vous déjà vu des carottes et des radis rouges ? Connaissez-vous la différence entre eux ? Dans la vie, certaines personnes vivant en ville ne font pas la différence entre les carottes et les radis rouges et les traitent souvent comme le même plat. En fait, il existe des différences essentielles entre les carottes et les radis rouges. Laissez-moi vous les présenter en détail.

Différence entre la carotte et le radis rouge

1. Les carottes et les radis rouges appartiennent à des familles de plantes différentes

Les carottes et les radis rouges appartiennent à des familles de plantes complètement différentes. Les carottes sont une plante du genre Daucus de la famille des ombellifères. Ce sont des herbes bisannuelles, tandis que les radis rouges sont une variété de radis et une plante crucifère. C'est la plus grande différence entre les deux.

2. Les carottes et les radis rouges ont un aspect différent

La surface des carottes est jaune clair, tandis que celle des carottes rouges est rouge. Les carottes sont généralement de fines pommes de terre, tandis que les carottes rouges sont généralement rondes. Leur chair est plus épaisse et, après avoir retiré la peau, l'intérieur est principalement blanc.

3. Le contenu nutritionnel des carottes et des radis rouges est différent

Il existe également de grandes différences dans les nutriments contenus dans les carottes et les radis rouges. Les carottes contiennent une grande quantité de carotène, qui peut être converti en vitamine A après être entré dans le corps humain, ce qui est très bénéfique pour les yeux et le foie humains. Les carottes contiennent une variété d'oligo-éléments qui peuvent évacuer la chaleur et détoxifier, réguler le qi et renforcer l'estomac. Elles ont un bon effet régulateur sur l'indigestion humaine, la constipation et la dysharmonie de la rate et de l'estomac. C'est également une différence importante entre les carottes et les carottes.