Comment faire du chou râpé à la main ? Techniques maison pour râper le chou à la main

Le chou râpé à la main est probablement l'un des plats froids que nous mangeons le plus souvent. Il est très apprécié en raison de sa texture croustillante et de son goût délicieux. Surtout en été, manger une assiette de chou râpé à la main et quelques bouteilles de bière pression est vraiment un plaisir paradisiaque.

Quelles sont les façons courantes de cuisiner du chou râpé à la maison ?

1. Le chou râpé à la main semble simple mais c'est en fait une chose importante. Sa valeur nutritionnelle et son goût dépassent de loin votre imagination et sont également meilleurs que ceux d'autres plats froids. Alors laissez-moi d'abord vous présenter la méthode du chou râpé à la main.

2. Il existe de nombreuses matières premières pour le chou râpé à la main, mais ce sont toutes des choux, et le chou est le plus efficace. Commencez par déchirer le chou en petits morceaux (ne le coupez pas avec un couteau, car cela ferait perdre les nutriments des feuilles), puis coupez le piment séché et l'ail en petits morceaux.

3. Versez un peu d'huile à salade dans la marmite, ajoutez le piment et l'ail lorsque l'huile est chaude, puis ajoutez les grains de poivre et faites revenir jusqu'à ce que vous puissiez sentir l'arôme du piment. Enfin, vous pouvez ajouter le chou. Attendez que le chou change de couleur, puis ajoutez le vinaigre vieilli et le sel. N'ajoutez pas trop de sel.

4. Attendez que le chou soit sorti de la casserole, ajoutez un peu de sucre pour le goûter, puis ajoutez du glutamate monosodique avant de le manger. Le chou râpé à la main est non seulement croustillant et délicieux, mais il embellit également la peau et complète les vitamines dont le corps a besoin.