Comment faire de délicieuses nouilles aux oignons verts hachés

Les nouilles faites à partir de farine de blé et séchées en les suspendant sont appelées nouilles séchées. Les nouilles sont l'ingrédient principal dans de nombreuses régions de mon pays. Associées à différents ingrédients, elles peuvent créer un plat unique et délicieux. Habituellement, les nouilles les plus simples sont les nouilles aux oignons verts.

Comment faire de délicieuses nouilles aux oignons verts hachés

Les nouilles aux oignons verts hachés sont les plus simples et les plus difficiles à préparer. Faire de bonnes nouilles aux oignons verts hachés n'est pas aussi facile que tout le monde l'imagine. Comment faire de délicieuses nouilles aux oignons verts hachés ? Laissez-moi vous faire une brève introduction ci-dessous.

La première chose à faire est d'utiliser l'oignon vert haché. Le traitement de l'oignon vert haché est très important. La capacité des nouilles à l'oignon vert haché à dégager ce parfum dépend de la capacité de cuisson de l'oignon vert haché. Si les conditions le permettent, il est préférable de faire mariner l'oignon vert haché au préalable. Les ingrédients marinés peuvent être de la sauce soja, du vin, des grains de poivre ou de l'huile de sésame. Les oignons verts hachés marinés seront plus parfumés et délicieux après avoir été sautés. Lorsque vous faites sauter les oignons verts hachés, la chaleur doit être élevée et la vitesse doit être rapide, afin que les oignons verts hachés puissent être très croustillants et parfumés. Bien sûr, si cela vous pose problème, vous pouvez simplement faire revenir les oignons verts hachés directement dans la poêle.

Deuxièmement, lors de la cuisson des nouilles, faites attention à leur consistance et assurez-vous qu'elles ne sont pas trop molles, sinon les nouilles aux oignons verts n'auront pas bon goût. Dans certains endroits, les plus exigeants peuvent mettre un œuf dans les nouilles. Lorsque les nouilles sont presque cuites, cassez l'œuf dans les nouilles. De cette façon, l'œuf ne sera pas trop cuit, les nouilles seront moelleuses et les oignons verts hachés seront croustillants et parfumés. Les simples nouilles aux oignons verts hachés peuvent produire un si bon goût. Lorsque les nouilles sont sorties de la casserole, versez dessus de l'huile de sésame et du sel pendant qu'elles sont encore chaudes, et un bol de délicieuses nouilles aux oignons verts est prêt.