Comment faire de délicieuses pousses de pois

Les pousses de pois sont une sorte de légume germé. Elles sont riches en nutriments et ont des couleurs attrayantes. Mais comment les cuisiner pour les rendre délicieuses ? En fait, il existe de nombreuses façons de manger des pousses de pois. Si vous voulez savoir comment rendre les pousses de pois délicieuses, vous pouvez jeter un œil à mon introduction détaillée à la méthode de cuisson des pousses de pois.

Comment faire de délicieuses pousses de pois

Les œufs brouillés aux pousses de pois sont délicieux

1. Ingrédients : 250 grammes de germes de pois, deux œufs, 5 grammes de sel et une quantité appropriée d’huile de cuisson.

2. Lavez les pousses de pois, puis cassez les œufs dans un bol, mettez de l'huile dans la poêle, mettez les œufs et faites-les frire.

3. Mettez ensuite les pousses de pois lavées dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée de sel et faites revenir. Après une minute, vous pouvez les retirer de la casserole et servir.

Salade de pousses de pois

1. Lorsque vous préparez des pousses de pois mélangées à froid, vous devez préparer 300 grammes de pousses de pois, puis ajouter une petite quantité de sel de table et 20 grammes de graines de sésame cuites.

2. Versez de l'eau propre dans la casserole, ajoutez un peu d'huile de cuisson et du sel et portez à ébullition. Ensuite, blanchissez les pousses de pois dans la casserole, sortez-les et mettez-les dans de l'eau froide pendant un moment. Après avoir été traités de cette manière, les plants de pois seront particulièrement attrayants de couleur vert émeraude.

3. Sortez les pousses de pois de l'eau froide, mettez-les dans un grand bol, ajoutez du sel, des graines de sésame cuites et de l'huile de sésame, mélangez bien et elles sont prêtes à être dégustées. Les amis qui aiment l'ail peuvent ajouter de l'ail écrasé pour rehausser la saveur, ce qui est également très bon.

En plus de ces deux façons de manger des pousses de pois, elles peuvent également être sautées avec du tofu séché, transformées en soupe de pousses de pois ou en soupe de pousses de pois. Quelle que soit la méthode utilisée, elle a son propre goût unique. Amis qui aiment manger des pousses de pois, venez vite l'apprendre.