Comment retirer rapidement les pelures de pommes de terre

Les pommes de terre sont l'un des légumes les plus consommés. Que vous prépariez des pommes de terre râpées ou de la purée de pommes de terre, vous devez retirer la peau des pommes de terre avant la cuisson. Mais comment éplucher les pommes de terre ? Beaucoup de gens sont particulièrement curieux à ce sujet. En fait, il existe plusieurs façons d'enlever les pelures de pommes de terre. Je les écrirai plus tard pour que tout le monde puisse voir quelles sont les méthodes rapides pour enlever les pelures de pommes de terre.

Comment retirer rapidement les pelures de pommes de terre

1. Retirez la peau des pommes de terre en alternant le chaud et le froid

Vous pouvez utiliser le principe de dilatation et de contraction thermiques pour retirer la peau des pommes de terre. La méthode spécifique consiste à laver les pommes de terre fraîches à l'eau claire, puis à les mettre dans une casserole et à ajouter de l'eau claire pour faire bouillir pendant deux à trois minutes, puis à les sortir et à les faire tremper dans de l'eau froide pendant une ou deux minutes, puis à retirer les pommes de terre. À ce moment-là, la peau des pommes de terre se détachera et pourra être facilement retirée à la main.

2. Retirez la peau des pommes de terre après la congélation

Mettez les pommes de terre à éplucher au réfrigérateur et congelez-les. Il est également très facile de les sortir et de les éplucher. Cependant, le temps de congélation ne doit pas être trop long. Environ deux ou trois heures sont idéales. Sortez les pommes de terre surgelées et décongelez-les dans de l'eau. À ce moment-là, la peau des pommes de terre peut être facilement épluchée.

3. Utilisez des outils spéciaux pour retirer la peau des pommes de terre

Dans la vie quotidienne, vous pouvez également utiliser des outils spéciaux pour éplucher les pommes de terre. Les couteaux à éplucher spéciaux peuvent non seulement enlever la peau des fruits, mais sont également très utiles pour éplucher les pommes de terre. Ils peuvent être achetés dans de nombreux magasins de souvenirs. Le prix est d'un à deux yuans, ce que la plupart des gens peuvent accepter. De plus, si vous n’avez pas de couteau à éplucher à la maison, vous pouvez également utiliser une boule de nettoyage pour retirer la peau des pommes de terre. Lorsque vous l’utilisez, vous pouvez utiliser la boule de nettoyage pour frotter vigoureusement la surface de la pomme de terre, et la peau de la pomme de terre peut être facilement pelée.