Différence entre la laitue et la laitue romaine

Les gens mangent souvent de la laitue et de la laitue romaine, mais beaucoup de gens ne comprennent pas le lien entre les deux. Certains disent que la laitue romaine est une sorte de laitue, tandis que d’autres disent qu’il s’agit de deux légumes différents. Laquelle de ces affirmations est correcte ? Quelles sont les différences entre la laitue et la laitue romaine ? Aujourd'hui, je vais vous en parler en détail.

Différence entre la laitue et la laitue romaine

1. La laitue et la laitue romaine appartiennent à la même famille

La laitue et la laitue romaine appartiennent à la même famille. Elles appartiennent à la même famille de plantes et la laitue romaine est un type de laitue. Parce que la laitue peut être divisée en laitue à feuilles et en laitue à tige, et la laitue romaine est la représentante de la laitue à feuilles.

2. Les parties comestibles de la laitue et de la laitue romaine sont différentes

Aux yeux de la plupart des gens, la laitue est une laitue à tige. La principale différence entre elle et la laitue ordinaire est la partie comestible. Lorsque les gens mangent de la laitue, ils mangent principalement ses feuilles, tandis que lorsqu'ils mangent de la laitue, ils mangent son rhizome.

3. La laitue et la laitue romaine ont des goûts différents

Le goût de la laitue et de la laitue romaine est également très différent. La laitue romaine commune est une substance cylindrique verte. Après avoir retiré la peau, un jus blanc sera sécrété. Elle a un goût relativement doux lorsqu'elle est mangée. La laitue romaine peut être consommée crue directement après la récolte. Elle a un goût particulièrement croquant et tendre, ce qui est deux sensations complètement différentes de la consommation de laitue romaine.

4. La laitue et la laitue romaine ont des effets différents

Bien que les composants nutritionnels de la laitue et de la laitue romaine soient similaires, il existe certaines différences dans leurs effets thérapeutiques. La fonction la plus importante de la laitue est de reconstituer l'eau et d'accélérer la digestion. Une consommation régulière peut prévenir la constipation. La teneur en oligo-élément potassium de la laitue est particulièrement élevée, ce qui peut protéger le cœur humain et réduire l'apparition de diverses maladies cardiaques.