Avantages de la bouillie de haricots noirs

L'effet de la bouillie de haricots noirs

Les haricots noirs ont également pour effet d’embellir et de nourrir la peau des jeunes femmes. Les haricots noirs sont riches en vitamines, parmi lesquelles les vitamines E et B sont les plus importantes. La teneur en vitamine E est 5 à 7 fois supérieure à celle de la viande. Il est bien connu que la vitamine E est une substance très importante pour maintenir la jeunesse et la forme physique. Bien que les anciens Chinois ne savaient pas que les haricots noirs contenaient beaucoup de vitamine E, ils ont appris par la pratique que c'était un aliment de beauté. Par exemple, les pharmacopées anciennes indiquaient autrefois que les haricots noirs pouvaient maintenir la jeunesse, améliorer la vue, assombrir les cheveux et rendre la peau blanche et tendre.

L'effet de la bouillie de haricots noirs

La peau des haricots noirs est noire et contient des anthocyanes, qui sont une bonne source d'antioxydants. Ils peuvent éliminer les radicaux libres dans le corps, en particulier dans l'environnement acide de l'estomac. Il a de bons effets antioxydants, nourrit la peau et augmente la motilité gastro-intestinale.

Les bienfaits de la bouillie de haricots noirs

Les haricots noirs sont riches en vitamine E et VE, qui sont également des antioxydants qui peuvent éliminer les radicaux libres dans le corps, réduire les rides de la peau et maintenir la jeunesse et la santé. La teneur en fibres brutes des haricots noirs peut atteindre 4 %. Une consommation régulière de haricots noirs peut fournir des fibres brutes dans les aliments, favoriser la digestion et prévenir la constipation.

De plus, selon la théorie de la médecine traditionnelle chinoise, « les haricots noirs sont la vallée des reins ». La couleur noire appartient à l'eau, et l'eau va aux reins. Par conséquent, les personnes souffrant d'insuffisance rénale peuvent manger des haricots noirs pour dissiper le vent et la chaleur, réguler le qi moyen et inférieur, détoxifier et favoriser la diurèse. Il peut soulager efficacement les symptômes tels que les mictions fréquentes, les douleurs lombaires, la leucorrhée anormale chez les femmes et le froid dans le bas-ventre.

Bien que les haricots noirs présentent de nombreux avantages pour la santé, ils ne conviennent pas à la consommation crue, en particulier pour les personnes souffrant de problèmes d'estomac, car elles souffriront de ballonnements. Cependant, après avoir été chauffés, certains nutriments seront décomposés par la température élevée.