Préparation et efficacité du porridge pour petit déjeuner

Boire du porridge au petit-déjeuner est une habitude alimentaire dans la plupart des régions de Chine, et il existe de nombreuses façons différentes de préparer du porridge pour le petit-déjeuner. Son goût et son efficacité après cuisson sont également différents. Vous pouvez choisir en fonction de votre corps et de vos loisirs. Si vous souhaitez en savoir plus sur les méthodes et les effets du porridge pour petit-déjeuner, vous pouvez consulter mon introduction détaillée aux différents types de porridge pour petit-déjeuner ci-dessous.

Comment préparer une délicieuse bouillie pour le petit-déjeuner

1. Préparation et efficacité de la bouillie de mil châtaigne

La bouillie de châtaignes et de millet est la bouillie préférée des gens pour le petit-déjeuner lorsqu'ils se lèvent tôt. Elle est très simple à préparer. Il vous suffit de préparer 300 grammes de châtaignes, 100 grammes de millet et une quantité appropriée de cassonade. Retirez la coque des châtaignes préparées, coupez-les en petits dés, lavez-les ainsi que le millet à l'eau claire, mettez-les dans une casserole, ajoutez suffisamment d'eau, faites-les bouillir puis laissez mijoter pendant environ une heure, puis ajoutez du sucre roux pour assaisonner. Le plus grand effet de ce type de bouillie de millet est de tonifier le qi, de nourrir le cœur et de calmer les nerfs. Elle convient particulièrement aux personnes atteintes de neurasthénie.

2. La préparation et l'efficacité de la bouillie de blé et de dattes rouges

La bouillie de blé et de dattes rouges est également une bouillie idéale pour le petit-déjeuner. Il faut 100 grammes de blé, 10 dattes, 100 grammes de riz gluant et 100 grammes de maltose. Lors de la préparation, ajoutez une livre de blé, des dattes, du riz gluant et de l'eau et laissez cuire pendant deux heures. Enfin, ajoutez le maltose préparé. Après avoir bien mélangé, attendez que le maltose soit complètement dissous. Après avoir éteint le feu, sortez-le et servez-le dans un bol. Cette bouillie de blé et de dattes rouges peut reconstituer le qi et le sang, arrêter la transpiration et nourrir le cœur.

3. La méthode et l'efficacité de la bouillie de haricots rouges et de citrouille

Beaucoup de gens aiment manger de la bouillie de haricots rouges et de citrouille le matin. Pour préparer cette bouillie, vous devez préparer 100 grammes de millet, 300 grammes de citrouille, 30 grammes de haricots rouges et une petite quantité de sel de table. Lavez le millet et les haricots rouges préparés avec de l'eau propre, mettez-les dans la casserole et ajoutez de l'eau propre, puis épluchez la citrouille, coupez-la en petits cubes et mettez-la dans la casserole. Faites-la ensuite cuire pendant environ une heure, ajoutez du sel au goût, et vous pouvez la sortir et la manger. Le plus grand effet de cette bouillie est de réduire la glycémie, de réchauffer le cœur, de calmer l'esprit et de stabiliser l'esprit.