Comment faire de délicieuses courgettes

Je suis sûr que tout le monde a mangé des courgettes, mais savez-vous comment les cuisiner de la meilleure façon ? Savez-vous quelles sont les méthodes pour le cuisiner ? Si vous ne le savez pas, jetez un œil à l’introduction détaillée de l’éditeur sur toutes les méthodes de cuisson des courgettes ci-dessous.

Comment faire cuire les courgettes Comment faire cuire les courgettes

1. Courgettes sautées à l'ail

Les courgettes frites à l'ail sont délicieuses. Pour les faire frire, vous devez préparer une courgette, trois poivrons rouges séchés, une tête d'ail et une petite quantité de sauce soja légère et de sel de table. Lavez les courgettes et coupez-les en tranches, épluchez l'ail et coupez-le en tranches, faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les tranches d'ail et le piment et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les courgettes, ajoutez de la sauce soja légère et du sel de table, faites revenir uniformément, ajoutez l'assaisonnement pour rehausser la saveur et servez directement depuis la poêle.

2. Oeufs brouillés aux courgettes

Les œufs brouillés aux courgettes sont également très délicieux. Vous pouvez couper les courgettes en rondelles, faire tremper le champignon noir et le diviser en petits morceaux, battre les œufs dans le liquide d'œuf, d'abord les faire frire dans la poêle, les sortir et les remettre dans la poêle, ajouter de l'huile, ajouter l'ail émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajouter les tranches de courgettes. Une fois qu'elles sont tendres, salez, puis ajoutez le champignon noir et faites revenir pendant un moment. Enfin, ajoutez les œufs brouillés et mélangez bien. On peut le manger directement de la poêle et le servir dans une assiette.

3. Crêpes aux courgettes

Les galettes de courgettes sont également très délicieuses. Vous pouvez retirer la pulpe de la courgette, puis la couper en fines lanières avec un ustensile, ajouter du sel et laisser mariner un moment, battre les œufs et bien mélanger, ajouter la quantité appropriée d'eau et de sel, puis ajouter la farine pour faire une pâte, mettre de l'huile de cuisson dans une poêle, la chauffer, verser la quantité appropriée de pâte, l'étaler en forme de galette, la faire frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, la sortir, la couper en morceaux et la manger directement.