Écorce de pastèque

Écorce de pastèque

L'écorce de pastèque est également connue sous le nom de vert pastèque. Il provient de l'écorce extérieure de la pastèque, une plante de la famille des Cucurbitacées. Récoltez les écorces de pastèque en juillet et août, retirez la partie intérieure tendre et faites-la sécher au soleil. Certaines personnes retirent également l'écorce verte extérieure et ne prennent que la partie centrale.

Propriétés : Le péricarpe séché est fin et bouclé, de forme tubulaire ou irrégulière, de tailles variables, avec la surface extérieure jaune, jaune-vert ou brun foncé ; la surface intérieure présente un réseau de lignes vasculaires. Il est cassant et se brise facilement. Après avoir retiré la peau verte extérieure, elle apparaît en bandes irrégulières, ridées et bouclées, avec une surface jaune grisâtre, des rides évidentes et un réseau de faisceaux vasculaires. Odeur légère, goût léger.

Morphologie des plantes

Plante herbacée grimpante annuelle. La tige est dotée de longs poils et les vrilles sont bilobées. Les feuilles sont largement ovales à ovales-oblongues, longues de 8 à 20 cm, larges de 5 à 15 cm, profondément lobées, avec le lobe central plus long et les lobes des deux côtés plus courts, et les bords de chaque lobe sont de forme irrégulièrement pennée ; le pétiole a de longs poils. Les fleurs sont unisexuées ; la corolle est jaune, les lobes sont ovales-oblongs et ont de longs poils à l'extérieur. Le fruit est rond ou oblong, avec une peau lisse, une chair épaisse et juteuse et des feuilles sucrées. La période de floraison s'étend d'avril à juillet et la période de fructification est de juillet à août.

L'efficacité et la fonction de l'écorce de pastèque

1. Aphrodisiaque

Coupez l'écorce de pastèque en lambeaux, blanchissez-la dans de l'eau bouillante, retirez-la de l'écorce et mangez-la avec du poulet cuit râpé et de la viande maigre avec des assaisonnements.

2. La chaleur estivale endommage les poumons, fièvre, soif, toux sèche sans mucosités ou constipation

50 grammes de lentilles fraîches et d'herbe à langue de serpent fraîche, 60 grammes de feuilles de lotus fraîches, 200 grammes de méduses, 500 grammes d'écorce de pastèque et 250 grammes de luffa, lavez et coupez en morceaux, mettez-les dans une casserole, faites bouillir à feu vif, puis laissez mijoter pendant 1 heure, assaisonnez et buvez la soupe et mangez les méduses. Prendre 1 dose par jour.

3. Renforce la rate et soulage la chaleur

100 grammes d'écorce de pastèque fraîche et 10 jujubes, faites-les bouillir ensemble et buvez-les en thé tous les jours.

4. Acné d'été

Ajoutez 100 grammes de haricots mungo à 1500 ml d'eau et faites cuire la soupe. Retirez les haricots mungo après environ 10 minutes d'ébullition. Ajoutez 500 grammes d'écorce de pastèque lavée et poursuivez la cuisson. Laissez refroidir après ébullition.

Buvez la soupe plusieurs fois par jour.

Le haricot mungo dans la recette est sucré et frais, ce qui peut réduire l'enflure, soulager les gaz, évacuer la chaleur et détoxifier ; l'écorce de pastèque est sucrée et froide, ce qui peut évacuer la chaleur et soulager la chaleur estivale, éliminer l'agitation et étancher la soif.

5. Rafraîchissant et diurétique

Coupez l'écorce de pastèque en petits morceaux ou en lanières après avoir retiré la peau dure extérieure, faites-la bouillir dans de l'eau, ajoutez des tomates, des œufs et des assaisonnements, buvez la soupe et mangez l'écorce.

Valeur nutritionnelle de l'écorce de pastèque

L'écorce de pastèque est riche en protéines, en sucre, en cellulose et en d'autres nutriments. L'écorce de pastèque a un effet diurétique et peut aider les gens à se rafraîchir et à étancher leur soif en été. Elle a également pour effet de réduire l'inflammation, d'abaisser la tension artérielle et d'améliorer le métabolisme corporel. L'écorce de pastèque est également riche en fibres. Les patients souffrant de diabète et d'obésité peuvent obtenir de bons effets thérapeutiques en mangeant des plats à base d'écorce de pastèque.

Valeur médicinale de l'écorce de pastèque

1. « La méthode secrète de Dan Xi » : pour traiter les aphtes graves, brûlez de la peau de pastèque et appliquez les cendres sur la zone affectée.

2. « Médicaments importants et leurs dosages » dit : Il peut soulager la chaleur entre la peau.

3. « Bencao Zaixin » dit : Il peut éliminer la chaleur, soulager l'agitation, éliminer le vent et l'humidité.

4. « Régime Sui Xi Ju » : rafraîchit le corps et évacue la chaleur.

5. « Nouveaux ajouts aux morceaux médicinaux » : Dissipe la chaleur estivale et nourrit l'estomac.

6. « Médecine chinoise pratique moderne » : C'est un diurétique. Traiter l’œdème causé par l’inflammation rénale, le diabète et la jaunisse. Il peut également détoxifier l’alcool.

Effets secondaires de l'écorce de pastèque

Premièrement : l’écorce de pastèque ne convient pas aux patients enrhumés

Deuxièmement : l’écorce de pastèque ne convient pas à une consommation en grande quantité

Troisièmement : les patients souffrant d’insuffisance rénale ne sont pas aptes à prendre de l’écorce de pastèque

Quatrièmement : les personnes souffrant d’ulcères buccaux ne sont pas aptes à consommer de l’écorce de pastèque

Cinquièmement : Il est déconseillé aux femmes enceintes de manger de l’écorce de pastèque

Sixièmement : Les patients souffrant d'un froid et d'une humidité excessifs ne sont pas aptes à prendre de l'écorce de pastèque

Tabous sur l'utilisation de l'écorce de pastèque

Il n'est pas recommandé aux personnes souffrant de froid et d'humidité excessifs.

<<:  aubépine

>>:  Graines de pastèque

Recommander des articles

Les avantages et les inconvénients de manger des cacahuètes

Les cacahuètes sont un aliment que tout le monde ...

Comment faire de la bouillie de sang de porc

Est-ce que tout le monde sait comment faire de la...

Ingrédients et méthodes de décapage du bacon du Zhejiang

La viande marinée du Zhejiang est célèbre dans to...

L'efficacité de la bouillie de racines de roseau fraîches

L'effet de la bouillie de racine de roseau fr...

Comment préparer de délicieux carrés de canard et comment les manger

Vous pouvez manger du canard rôti souvent, mais l...

Les avantages et les inconvénients de manger des lentilles rouges

Les lentilles rouges sont un plat courant dans no...

L'efficacité et la fonction du muguet

Le muguet est une plante herbacée vivace, d'e...

Ingrédients et méthodes du poisson à la tomate

Le poisson à la tomate est facile à préparer et a...

Comment rendre l'igname délicieuse

L'igname est un légume-racine et un aliment p...

Bouillie d'orge et de haricots mungo

Je me demande si vous avez déjà mangé de la bouil...

Recette de porridge au bœuf et aux légumes

Je pense que tout le monde est très intéressé par...