aubépine

L'aubépine (Crataegus pinnatifida Bunge), également connue sous le nom d'aubépine des montagnes ou d'aubépine rouge des montagnes, appartient au genre Crataegus de la famille des Rosacées. C'est un arbre à feuilles caduques qui peut atteindre 6 mètres de hauteur.

Il est distribué dans le Shandong, le Shaanxi, le Shanxi, le Henan, le Jiangsu, le Zhejiang, le Liaoning, le Jilin, le Heilongjiang, la Mongolie intérieure, le Hebei et d'autres endroits.

Fruit drupe au noyau dur, à la chair fine et au goût légèrement acide et astringent. Le fruit peut être consommé cru ou transformé en gâteaux aux fruits confits, et peut être utilisé comme médicament après séchage. C'est une espèce d'arbre chinoise unique qui peut être utilisée à la fois comme médicament et comme fruit. Il a pour effet de réduire les lipides sanguins, la tension artérielle, de renforcer le cœur et de résister à l'arythmie. C'est également un bon médicament pour renforcer la rate et l'appétit, digérer les aliments et éliminer la stagnation, favoriser la circulation sanguine et éliminer les mucosités. Il a un bon effet sur la plénitude de la poitrine et de la rate, la hernie, la stase sanguine, l'aménorrhée et d'autres symptômes. La vitexine, un composé flavonoïde présent dans l'aubépine, est un médicament aux puissants effets anticancéreux. Son extrait a un certain effet sur l'inhibition de la croissance, de la prolifération, de l'infiltration et des métastases des cellules cancéreuses dans l'organisme.

Valeur nutritionnelle de l'aubépine

1. L'aubépine est riche en calories et contient une grande quantité de carotène, de calcium, de glucides, d'acide d'aubépine, de pectine, etc.

2. La teneur en vitamines de l'aubépine est extrêmement élevée, juste derrière les dattes rouges et les kiwis. De plus, la teneur en carotène et en calcium est relativement élevée.

3. Les feuilles d’aubépine contiennent des flavonoïdes, dont la teneur est 20 fois supérieure à celle des fruits.

L'efficacité et la fonction de l'aubépine

1. Réduire les lipides sanguins

Préviennent et traitent les maladies cardiovasculaires, abaissent la tension artérielle et le cholestérol, assouplissent les vaisseaux sanguins et ont des effets diurétiques et sédatifs.

2. Appétit

Il peut stimuler l'appétit et aider à la digestion, en particulier il est meilleur pour éliminer la stagnation de la viande. L'aubépine est utilisée dans de nombreux médicaments digestifs.

3. Favorise la circulation sanguine et élimine la stase sanguine

L'aubépine a pour effet de favoriser la circulation sanguine et d'éliminer la stase sanguine, ce qui aide à soulager la congestion locale et a un effet thérapeutique auxiliaire sur les ecchymoses et les blessures.

4. Peut traiter la diarrhée

L'aubépine contient des ingrédients qui peuvent soulager l'asthme, réduire les mucosités, inhiber les bactéries et traiter les douleurs abdominales et la diarrhée.

5. Favoriser la récupération de l'utérus

L'aubépine a un effet de contraction sur l'utérus, peut induire le travail chez les femmes enceintes et peut favoriser la récupération de l'utérus après l'accouchement.

6. Anti-âge

Les flavonoïdes, la vitamine C, le carotène et d'autres substances contenues dans l'aubépine peuvent bloquer et réduire la génération de radicaux libres, renforcer l'immunité du corps et avoir des effets anti-âge et anticancéreux.

Valeur médicinale de l'aubépine

Saveur

Aigre, doux, légèrement chaud.

Méridiens

Pénètre dans les méridiens de la rate, de l’estomac et du foie.

Fonction et indications

Il peut éliminer l’accumulation de nourriture, disperser la stase sanguine et expulser les ténias. Il est utilisé pour traiter l'accumulation de viande, les masses abdominales, les mucosités et les liquides, la plénitude, la régurgitation acide, la diarrhée, les flatulences intestinales, les lombalgies, les hernies, les douleurs occipitales chez les enfants en post-partum, les lochies retenues et la stagnation du lait et des aliments chez les enfants. Il aide à la digestion, renforce l'estomac, favorise le qi et soulage la stase sanguine. Il est utilisé contre la stagnation de la viande, les ballonnements gastriques, les douleurs abdominales dues à la diarrhée, l'aménorrhée due à la stase sanguine, la stase sanguine post-partum, les douleurs lancinantes au cœur et à l'abdomen, les douleurs herniaires et l'hyperlipidémie.

①Pour traiter tous les types d’accumulation alimentaire : 4 liang d’aubépine, 4 liang d’Atractylodes macrocephala et 2 liang de Shenqu. Broyez les ingrédients ci-dessus en poudre et faites-en des pilules cuites à la vapeur, de la taille d'une pilule environ. Prenez 70 pilules avec de l'eau plate. (Méthode du cœur de Danxi)

②Traitement de l'indigestion de viande : Faites bouillir 4 liang de viande d'aubépine dans de l'eau et buvez le jus. (Ordonnance simple et unique)

③Pour traiter les douleurs abdominales causées par divers symptômes de stagnation : faites une décoction d’aubépine dans une soupe et buvez-la. (Les prescriptions authentiques)

④Traitement de la dysenterie rouge et blanche : Faites frire et broyez n'importe quelle quantité de pulpe d'aubépine en poudre, prenez une ou deux pièces à chaque fois, mélangez avec du miel pour la dysenterie rouge, mélangez du sucre rouge et blanc pour la dysenterie blanche, ou mélangez la dysenterie rouge et blanche avec moitié miel et moitié sucre, mélangez bien, ajoutez de la soupe blanche et prenez à jeun. (Notes médicales)

⑤Traitez les flatulences intestinales : brûlez de la jujube aigre et son noyau en cendres et prenez-la avec une boisson à base de riz. (« Cent et une ordonnances »)

⑥ Traiter les douleurs lombaires et les douleurs aux jambes chez les personnes âgées : parts égales d'écorce de mandarine et de bois de cerf (rôti). Broyez-le en poudre, transformez-le en pilules de la taille d'une noix avec du miel, prenez 100 pilules deux fois par jour. (Compendium de matière médicale)

⑦ Traiter les douleurs abdominales basses causées par le froid et l’humidité, ainsi que les reins hypertrophiés et douloureux : graines de fenouil et de kaki. Le médicament de la meilleure qualité est divisé en poudre fine. Prenez une ou deux pièces à chaque fois. Mélangez avec du sel et du vin et buvez le tout chaud à jeun. (« Cent et une ordonnances »)

⑧Pour traiter la rétention de lochies post-partum, les douleurs abdominales ou les douleurs occipitales chez les enfants : écrasez environ 100 aubépines, faites-les bouillir dans une soupe, ajoutez un peu de sucre et buvez-la chaude à jeun. (Zhu Zhenheng)

Effets secondaires et contre-indications de l'aubépine

1. L'aubépine ne doit pas être consommée avec du foie de porc. L'aubépine est riche en vitamine C et le foie de porc contient des oligo-éléments tels que le cuivre, le fer et le zinc. Manger les deux ensemble accélérera l'oxydation de la vitamine C et la détruira, réduisant ainsi sa valeur nutritionnelle. Par conséquent, l'aubépine et le foie de porc ne doivent pas être consommés ensemble.

2. L'aubépine ne doit pas être consommée avec des fruits et légumes contenant des enzymes dégradant la vitamine C. Les concombres, les citrouilles, les carottes et d'autres fruits et légumes contiennent des enzymes dégradant la vitamine C. Les manger avec de l'aubépine détruirait la vitamine C de l'aubépine et réduirait sa valeur nutritionnelle. Par conséquent, ils ne doivent pas être consommés ensemble.

3. L'aubépine et les fruits de mer ne doivent pas être consommés ensemble. Les fruits de mer sont riches en calcium, fer, carbone, iode et autres minéraux et protéines, tandis que l'aubépine contient de l'acide tannique. Si elle est consommée avec des fruits de mer, des protéines d'acide tannique seront synthétisées. Cette substance peut provoquer une constipation et déclencher des symptômes tels que des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, etc., c'est pourquoi ils ne doivent pas être consommés ensemble.

4. L'aubépine et la vitamine K3 sont incompatibles. La vitamine K3 est un médicament hémostatique, tandis que l'aubépine est un médicament activateur du sang. La vitamine C qu'elle contient n'est pas propice à l'effet hémostatique de la vitamine K3.

5. Les enfants en période de remplacement des dents ne doivent pas manger trop d'aubépine, car cela endommagerait leurs dents et aurait un effet néfaste sur la croissance et le développement de leurs dents.

6. L'aubépine peut favoriser les contractions de l'utérus. Les femmes enceintes qui mangent trop d'aubépine peuvent provoquer une fausse couche, il est donc déconseillé d'en manger trop.

Comment manger de l'aubépine

1. Soyez prudent lorsque vous mangez de l’aubépine crue. L’acide tannique contenu dans l’aubépine crue peut facilement former des calculs gastriques lorsqu’il est combiné à l’acide gastrique, qui sont difficiles à digérer. Si les calculs gastriques ne peuvent pas être digérés pendant une longue période, ils provoqueront des ulcères gastriques, des saignements gastriques et même une perforation gastrique. Par conséquent, vous devriez essayer de manger moins d'aubépine crue, en particulier les personnes ayant une fonction gastro-intestinale faible doivent être plus prudentes. Les médecins suggèrent qu’il est préférable de cuire l’aubépine avant de la manger.

2. L’aubépine ne peut pas être consommée à jeun.