L'hémérocalle fraîche est-elle toxique ? La racine de l'hémérocalle est-elle toxique ?

Je suis sûr que tout le monde a déjà mangé des hémérocalles, mais les hémérocalles que nous mangeons habituellement sont principalement séchées, et nous ne savons pas grand-chose sur les hémérocalles fraîches. Récemment, certaines personnes ont dit que les hémérocalles fraîches étaient toxiques. Est-ce vrai ? Aujourd'hui, je vais vous parler de ce sujet en particulier. Je vous dirai précisément si l'hémérocalle fraîche est toxique et je vous dirai également si la racine de l'hémérocalle est toxique.

L'hémérocalle fraîche est-elle toxique ? La racine de l'hémérocalle est-elle toxique ?

1. L'hémérocalle fraîche est toxique

L'hémérocalle fraîche n'est pas toxique en elle-même, mais elle contient une substance naturelle appelée colchicine. Après avoir pénétré dans le corps humain, cette substance sera frappée par la foudre et transformée en colchicine. Cette colchicine est très toxique et peut causer de graves dommages au corps humain. Il est donc logique que les gens disent que l’hémérocalle fraîche est toxique.

2. La racine de l’hémérocalle est-elle toxique ?

La racine de l'hémérocalle peut également être consommée. Elle contient de nombreux nutriments et a pour effet d'augmenter la production de lait. Cependant, comme l'hémérocalle fraîche, elle contient de la colchicine. Une consommation inappropriée aura des effets néfastes sur l'organisme. La manifestation la plus évidente est que les personnes ressentent des troubles gastro-intestinaux, des douleurs abdominales et d'autres symptômes indésirables après en avoir mangé.

3. Quelle est la façon la plus sûre de manger l’hémérocalle ?

La colchicine contenue dans l'hémérocalle se transforme en composants toxiques après avoir pénétré dans le corps humain, mais elle perd son activité après avoir été exposée à des températures élevées. Par conséquent, lorsque les gens mangent de l'hémérocalle fraîche, il ne faut pas la manger fraîche. Elle doit être traitée à haute température avant de pouvoir être consommée. Même si l'hémérocalle fraîche est préparée dans un plat froid, elle doit être blanchie dans de l'eau bouillante, ce qui sera plus sûr à consommer.