Comment faire cuire des patates douces au four

Aujourd'hui, nous allons vous présenter comment faire cuire des patates douces au four. L'automne et l'hiver sont de bonnes périodes pour manger des patates douces. Bien que les patates douces vendues dans la rue semblent tentantes, elles ne sont en fait pas très saines. Aujourd'hui, nous allons donc vous présenter comment faire cuire des patates douces au four. Ceux qui aiment manger des patates douces peuvent aussi bien les préparer eux-mêmes. C'est délicieux et hygiénique.

Comment faire cuire des patates douces au four

1. Patates douces cuites au four – une saveur maison

Étape 1 : Préparez 4 patates douces

Étape 2 : Coupez les patates douces en morceaux et préchauffez le four à 450.

Étape 3 : Placez les patates douces sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 25 minutes d'un côté, puis retournez-les de l'autre côté.

Étape 3 : Après encore vingt minutes, les patates douces sont pratiquement cuites. Vous pouvez les sortir et vérifier leur douceur et leur dureté.

Étape 4 : Si vous aimez une texture plus douce, vous pouvez continuer la cuisson pendant dix minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'elle soit complètement ramollie.

2. Patates douces au four – épicées

Étape 1 : Préparez les patates douces, l’huile d’olive, le poivre noir, la poudre de chili et le sel.

Étape 2 : Épluchez les patates douces et coupez-les en fines lanières, préchauffez le four à 200 degrés Celsius.

Étape 3 : Mettez les lanières de patates douces, le poivre, la poudre de chili, le sel et l'huile dans un sac hermétique. Secouez le sac pour permettre à toutes les épices d'adhérer à la surface des patates douces. Secouez le sac uniformément avant de sortir les lanières de patates douces.

Étape 4 : Étalez les lanières de patates douces à plat sur la plaque de cuisson. Il est préférable de les étaler en une seule couche sans les empiler les unes sur les autres.

Étape 5 : Mettez les lanières de patates douces au four et laissez cuire pendant environ 20 minutes. Un côté sera doré. Retournez l'autre côté et faites cuire jusqu'à ce que la peau extérieure devienne complètement croustillante.