Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie d'igname, de citrouille et de bardane

Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie d'igname, de citrouille et de bardane

La bouillie d'igname, de citrouille et de bardane est une bouillie très appropriée pour l'automne, et tous les ingrédients sont adaptés à la consommation en automne. Vous pouvez préparer de la bouillie d'igname, de potiron et de bardane pour votre famille. Si vous pouvez déguster une bouillie aussi délicieuse d'igname, de potiron et de bardane à votre retour à la maison après une journée bien remplie, cela vous aidera certainement à soulager le stress d'une journée de travail et d'études.

Comment faire de la bouillie d'igname, de citrouille et de bardane

1. Ingrédients pour la bouillie d'ignames, de potiron et de bardane

Les principaux ingrédients utilisés sont 60 grammes de riz japonica, 30 grammes de bardane, 50 grammes d'igname, 50 grammes de citrouille et un peu de sucre.

2. Comment préparer une bouillie d'ignames, de citrouille et de bardane

Étape 1 : Écrasez la bardane et mettez-la dans un hachoir à viande pour la réduire en purée de viande de bardane. En même temps, gardez le jus restant pour une utilisation ultérieure.

Étape 2 : Lavez le riz japonica, mettez-le dans la casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition pour commencer la cuisson de la bouillie.

Étape 3 : Ajoutez le jus de bardane dans la bouillie, remuez bien et laissez mijoter lentement la bouillie.

Étape 4 : Épluchez et coupez l'igname et la citrouille en morceaux pour une utilisation ultérieure.

Étape 5 : Ajoutez les morceaux d'igname et de citrouille dans la bouillie et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés et deviennent épais.

Étape 6 : Enfin, ajoutez la pâte de viande de bardane dans la bouillie blanche, remuez uniformément et laissez mijoter pendant dix minutes.

3. Conseils de santé pour la bouillie d'igname, de potiron et de bardane

La bouillie d'igname, de potiron et de bardane peut détoxifier et réduire les gonflements. Elle est particulièrement bénéfique pour dissiper la chaleur et soulager les symptômes de la chaleur, ainsi que pour améliorer l'inconfort pulmonaire. La bouillie d'igname, de citrouille et de bardane est bénéfique pour soulager diverses inflammations, en particulier celles de la gorge, et peut améliorer des problèmes tels que l'amygdalite et la pharyngite.

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