Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie de viande hachée aux feuilles de coriandre

Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie de viande hachée aux feuilles de coriandre

Ne jetez pas les feuilles de coriandre après les avoir cueillies. Vous pouvez essayer de les utiliser pour préparer du porridge. Si vous avez de la viande hachée à la maison, vous pouvez utiliser des feuilles de coriandre et de la viande hachée ensemble pour préparer une délicieuse bouillie de feuilles de coriandre et de viande hachée. Jetons un œil à la méthode de préparation de la bouillie de feuilles de coriandre et de viande hachée. Préparez-vous une bouillie délicieuse et moelleuse au goût croustillant et doux.

Comment faire de la bouillie de viande hachée aux feuilles de coriandre

1. Ingrédients pour la bouillie de feuilles de coriandre et de viande hachée

La bouillie de feuilles de coriandre et de viande hachée nécessite une demi-tasse de riz, 50 grammes de porc, 50 grammes de feuilles de coriandre, un peu d'huile de salade et une quantité appropriée de sel.

2. Comment faire de la bouillie de viande hachée aux feuilles de coriandre

Étape 1 : Lavez le riz à l’avance et laissez-le tremper toute la nuit.

Étape 2 : Vingt minutes avant de cuire la bouillie, ajoutez un peu d’huile et de sel au riz et faites-le mariner.

Étape 3 : Mettez un demi-bol de riz dans la casserole, ajoutez cinq bols d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis remuez et continuez à cuire la bouillie.

Étape 4 : Hachez 50 grammes de viande maigre en viande hachée, faites-la mariner avec de l'huile et du sel, puis mettez-la dans la bouillie blanche, remuez bien et laissez mijoter à feu moyen.

Étape 5 : Hachez les feuilles de coriandre à l'avance et ajoutez-les à la bouillie une fois qu'elle est cuite. Éteignez le feu une fois que les feuilles de coriandre dans la bouillie sont devenues légèrement molles.

Étape 6 : Assaisonnez la bouillie de feuilles de coriandre et de viande hachée avec du sel.

3. Bouillie de feuilles de coriandre et de viande hachée

L'ingrédient principal de la bouillie de feuilles de coriandre et de viande hachée est la coriandre. La coriandre n'est généralement utilisée que pour aromatiser, mais elle peut être utilisée comme médicament ou accompagnement pour stimuler l'appétit et faciliter la digestion. En même temps, la coriandre peut soulager la douleur et détoxifier, ce qui en fait une très bonne bouillie pour préserver la santé.

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