Qu'est-ce que le lys d'hiver, photo du lys d'hiver

Qu'est-ce que le melon d'hiver ? Je suppose que certains de mes amis n'ont jamais entendu parler de ce plat. Laissez-moi vous l'expliquer ci-dessous.

Qu'est-ce que la Gaulthérie

L'amarante d'hiver est constituée des tiges et des feuilles de l'amarante, une plante herbacée annuelle de la famille des Amaranthacées. Ses jeunes pousses ainsi que ses tiges et ses feuilles sont comestibles.

L'amarante était à l'origine un légume sauvage et n'est présente sur la table à manger que depuis quelques années. Dans certaines régions, l'amarante est appelée le « légume de la longévité ». Parce qu'il est riche en diverses vitamines et minéraux nécessaires au corps humain, et ce sont des substances importantes qui sont facilement absorbées par le corps humain. En même temps, c'est une excellente friandise pour renforcer la forme physique, améliorer l'immunité du corps, favoriser la croissance et le développement des enfants, accélérer la guérison des fractures, perdre du poids et détoxifier, prévenir la constipation et l'anémie chez les patients et les femmes enceintes sur le point d'accoucher.

Analyse nutritionnelle du lys d'hiver

L'amarante est également l'ingrédient principal de la liste des aliments amaigrissants. En consommer régulièrement peut vous aider à perdre du poids, favoriser la détoxification et prévenir la constipation. En même temps, manger régulièrement de l’amarante peut améliorer votre condition physique, car l’amarante est riche en protéines et en graisses. Sucres et diverses vitamines et minéraux. Les protéines qu'il contient peuvent être mieux absorbées par le corps humain que le lait. La teneur en carotène qu'il contient est supérieure à celle des solanacées et des fruits. Il peut fournir au corps humain de riches nutriments, ce qui est bénéfique pour renforcer le corps et améliorer l'immunité du corps. Il est connu comme le « légume de la longévité ».

Il favorise la croissance et le développement des enfants. La teneur en fer et en calcium de l'amarante est supérieure à celle des épinards, ce qui en fait un légume de premier plan parmi les légumes frais. Plus important encore, l’amarante ne contient pas d’acide oxalique et le calcium et le fer qu’elle contient sont facilement absorbés et utilisés par le corps humain. Par conséquent, l’amarante peut favoriser la croissance et le développement des enfants et possède une certaine valeur thérapeutique pour la guérison des fractures.

Elle convient également aux femmes et aux personnes âgées et peut favoriser la croissance des dents et des os. L'amarante est également bénéfique pour maintenir une activité myocardique normale et favoriser la coagulation sanguine. En effet, le fer riche qu'elle contient peut synthétiser l'hémoglobine dans les globules rouges, qui a pour fonction l'hématopoïèse et le transport de l'oxygène, et convient particulièrement aux patients souffrant d'anémie. C’est pourquoi les Chinois considèrent souvent l’amarante et le pourpier comme les meilleurs légumes pour les personnes souffrant de fractures osseuses et pour les femmes enceintes sur le point d’accoucher.