Comment manger de la racine de roseau fraîche ? Comment manger de la racine de roseau fraîche

La racine de roseau fraîche est la racine de la plante roseau, qui peut être consommée comme légume sain pour les humains. Cependant, les gens ne savent pas grand-chose sur la façon de la manger et ne savent pas comment manger la racine de roseau fraîche. Aujourd'hui, je vais rédiger une liste complète des façons de manger de la racine de roseau fraîche et la partager avec tout le monde. Après l'avoir lu, vous saurez comment manger de la racine de roseau fraîche.

Comment manger de la racine de roseau fraîche ? Comment manger de la racine de roseau fraîche

1. La racine de roseau fraîche peut être utilisée pour faire de la soupe

La soupe de racine de roseau fraîche est une façon courante de la consommer. Pour la préparer, vous devez préparer 30 grammes de racine de roseau, 100 grammes de radis blanc, 20 grammes d'oignon vert et 1 kilogramme d'eau. Lavez le radis blanc et coupez-le en rondelles. Coupez la racine de roseau fraîche en morceaux et mettez-les dans la casserole avec le radis blanc. Ajoutez l'oignon vert et l'eau et faites cuire le tout ensemble. Après ébullition, sortez-le, filtrez-le et buvez-le directement.

2. Cuire la viande de lapin avec de la racine de roseau

La viande de lapin cuite avec de la racine de roseau fraîche est également très délicieuse. En général, il faut un kilo de viande de lapin, cent grammes de racine de roseau fraîche, cent grammes de melon d'hiver, du gingembre, du sel, de la sauce soja et d'autres assaisonnements. Coupez la viande de lapin en gros morceaux, coupez la racine de roseau en tronçons, coupez le melon d'hiver en tranches, mettez-les dans de l'eau propre avec la viande de lapin, ajoutez du sel de table et faites cuire sur le feu. Une fois la viande de lapin cuite, sortez-la et coupez-la en petits cubes, puis ajoutez de la sauce soja, du vinaigre, de l'huile de sésame et d'autres assaisonnements et mélangez bien avant de manger.

3. Bouillie de racines de roseau fraîches et d'écorces vertes

Le raifort frais et l'écorce verte cuits ensemble dans la bouillie sont également très délicieux. En général, il faut 100 grammes de raifort frais, 5 grammes d'écorce verte, 100 grammes de riz poli et deux tranches de gingembre. Coupez le raifort frais en petits morceaux d'un centimètre de long, mettez-le dans la casserole avec l'écorce verte, ajoutez de l'eau propre pour faire tremper pendant une demi-heure, puis allumez le feu et faites cuire pendant encore 20 minutes après ébullition, puis retirez le résidu et ajoutez le riz poli pour faire cuire la bouillie.