La pratique et l'efficacité de la soupe aux ignames et aux côtes de porc

Savez-vous quels sont les bienfaits de la soupe aux ignames et aux côtes de porc ? La soupe à l'igname et aux côtes de porc est une soupe à base d'igname et de côtes de porc comme ingrédients principaux. Elle a un goût léger et non gras et une saveur alléchante. En fait, il présente de nombreux avantages pour la santé. Je les écrirai et les partagerai avec vous plus tard, et je vous dirai également les méthodes spécifiques.

L'efficacité et la méthode de la soupe aux ignames et aux côtes de porc

L'efficacité de la soupe aux ignames et aux côtes de porc

La soupe d'ignames et de côtes de porc peut nourrir le corps. Elle contient des protéines et des graisses nécessaires au métabolisme normal du corps humain, ainsi qu'une variété de minéraux. Elle peut réduire l'apparition de symptômes indésirables tels que la faiblesse physique et la fatigue. De plus, la soupe d'ignames et de côtes de porc peut nourrir le yin et tonifier les reins, soulager l'insuffisance rénale et avoir un bon effet régulateur sur les lombalgies féminines et les dysfonctionnements sexuels masculins.

Comment préparer une soupe d'ignames et de côtes de porc

1. Lorsque vous préparez une soupe d'ignames et de côtes de porc, vous devez préparer 500 grammes de côtes de porc, 250 grammes d'ignames et 25 grammes de céleri. De plus, vous devez préparer des assaisonnements tels que du glutamate monosodique, du poivre, du sel poivré, des oignons verts, du vin de cuisine et du gingembre.

2. Coupez les côtes préparées en segments, puis mettez-les dans la casserole, ajoutez de l'eau et faites-les bouillir, blanchissez-les pendant trois à cinq minutes, puis retirez-les et égouttez l'eau.

3. Pelez l'igname et coupez-la en morceaux. Lavez-la à l'eau claire ou blanchissez-la à l'eau bouillante, puis sortez-la et égouttez-la.

4. Mettez les côtes levées dans une casserole, ajoutez l'eau, le céleri, l'oignon, le gingembre et les autres assaisonnements, laissez mijoter pendant environ une demi-heure jusqu'à ce que les côtes levées soient à moitié cuites, puis ajoutez les morceaux d'igname, laissez mijoter lentement à feu moyen-doux pendant trois heures, enfin retirez l'oignon, le gingembre et le céleri, ajoutez du sel, du MSG et du poivre et mélangez bien, la soupe de côtes levées d'igname maison est prête et peut être sortie et mangée.