valeur nutritionnelle du melon, valeur nutritionnelle du melon

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Savions-nous que le melon est un bon fruit ? La peau est jaune doré, je l'adore

Présentation du melon

Le melon fait partie de la famille des cucurbitacées, une plante grimpante annuelle originaire des zones désertiques tropicales d'Afrique. Il a été introduit en Chine avec les pastèques pendant la dynastie des Wei du Nord et a commencé à être largement cultivé sous la dynastie Ming. Il est aujourd'hui largement cultivé dans diverses régions de mon pays. Manger sa chair crue peut étancher la soif, éliminer la sécheresse et la mauvaise haleine. Cependant, la tige du melon est toxique et en manger trop cru peut provoquer un empoisonnement. Selon les experts concernés, divers cantaloups sont riches en nutriments tels que l'acide malique, le glucose, les acides aminés, la betterave, la vitamine C, etc., et ont de bons effets thérapeutiques sur la forte fièvre infectieuse, la soif, etc.

Valeur nutritionnelle du melon

1. Le melon contient beaucoup de glucides et d'acide citrique et est riche en eau, ce qui peut soulager la chaleur estivale, favoriser la production de liquides corporels, étancher la soif et soulager l'agitation ;

2. L’invertase du melon peut convertir les protéines insolubles en protéines solubles, ce qui peut aider les patients souffrant d’insuffisance rénale à absorber les nutriments ;

3. La cucurbitacine B contenue dans les tiges de melon peut protéger le foie et réduire les lésions hépatiques chroniques ;

4. Des recherches modernes ont montré que les graines de melon peuvent tuer les ascaris et les vers filaires ;

5. Le melon est riche en nutriments et peut reconstituer l’énergie et les nutriments nécessaires au corps humain.

Effet comestible du melon

Les melons sont sucrés, froids et non toxiques ;

Il a pour effet d’évacuer la chaleur, d’humidifier les poumons et de favoriser la diurèse ;

Pour la constipation : 500 grammes de melon frais, prendre une fois le matin et une fois le soir.

Groupe cible

Il est comestible pour le grand public

1. Il est particulièrement adapté aux personnes qui ont chaud et soif en été, qui ont des plaies dans la bouche et le nez ou qui souffrent d’un coup de chaleur ;

2. Les personnes souffrant de saignements, d’un corps faible, d’une rate et d’un estomac faibles, d’une distension abdominale et de selles molles doivent éviter d’en manger.

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