La différence entre les oignons violets et les oignons blancs

Les oignons violets et les oignons blancs sont tous deux très courants et tout le monde en a peut-être mangé, mais savez-vous quelle est la différence entre les oignons violets et les oignons blancs ? Savez-vous quelles sont les différences entre eux, à part la couleur ? En fait, il existe certaines différences dans les effets et les valeurs nutritionnelles des oignons violets et des oignons blancs. Ci-dessous, je vais écrire leurs différences et les partager avec vous.

La différence entre les oignons violets et les oignons blancs

1. L'oignon violet a un bon effet anticancéreux

Les oignons violets sont particulièrement efficaces pour prévenir le cancer, mais les oignons blancs n'ont pas cet effet. En effet, les anthocyanes et la vitamine C contenus dans les oignons violets sont des ingrédients anticancéreux naturels, alors que ces substances ne se trouvent pas dans les oignons blancs. Les gens mangent généralement des oignons violets pour prévenir le cancer, mais manger des oignons blancs ne peut absorber que certains nutriments et ne peut pas réduire l'apparition du cancer.

2. La teneur en quercétine de l'oignon violet est élevée

Les oignons violets contiennent également une substance appelée quercétine, qui n'est pas présente dans les oignons blancs. Une fois absorbée par le corps humain, cette substance peut éliminer les virus dans le corps, inhiber l'absorption du cholestérol par le corps, réduire les trois pics et prévenir l'apparition de diverses maladies telles que les accidents vasculaires cérébraux et l'artériosclérose.

3. L'oignon violet peut guérir la prostatite

L'oignon violet peut guérir la prostatite, mais pas l'oignon blanc, ce qui constitue la plus grande différence entre eux. La teneur en sulfure et en prostaglandine de l'oignon violet est très élevée. Les hommes qui en mangent régulièrement peuvent prévenir la prostatite. Après l'avoir trempé dans du vin rouge, il peut également améliorer la fonction rénale, réduire considérablement les symptômes de la prostatite et améliorer la fonction sexuelle masculine. En un mot, l'effet thérapeutique de l'oignon violet est bien supérieur à celui de l'oignon blanc.