Ingrédients et étapes pour la bouillie de légumes

Avec l'amélioration du niveau de vie, la préservation de la santé est devenue une préoccupation croissante. Les gens aiment généralement manger davantage d'aliments bons pour la santé. Même les légumes qu'ils aiment habituellement faire sauter ont changé leur façon de les manger. Ils aiment les transformer en bouillie de légumes bons pour la santé et les manger ensuite. Si vous accordez également une attention particulière à la préservation de la santé et souhaitez boire de la bouillie de légumes saine, vous pouvez d'abord comprendre les ingrédients et les étapes de cuisson de la bouillie de légumes.

Ingrédients et étapes pour la bouillie de légumes

Ingrédients pour la bouillie de légumes

Pour préparer une bouillie de légumes, vous devez préparer quatre haricots verts, un quart de poivron jaune, un quart de poivron rouge, 50 grammes de chou, 40 grammes de grains de maïs frais, 60 grammes de lys frais, un demi-bol de bouillon végétarien, environ 50 grammes de riz, trois à cinq grammes de sel et deux à trois grammes de poivre blanc.

Recette de porridge aux légumes

1. Après avoir lavé le riz, mettez-le dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis baissez le feu et faites cuire lentement jusqu'à obtenir une bouillie blanche épaisse et molle.

2. Lavez tous les haricots verts et les poivrons préparés, coupez-les en petits cubes pour une utilisation ultérieure. Coupez le chou en fines lanières pour une utilisation ultérieure. Lavez les lys et coupez-les en tranches pour une utilisation ultérieure.

3. Mettez le bouillon végétarien préparé dans une marmite à soupe, ajoutez tous les ingrédients coupés dans la soupe, portez-la à ébullition à feu doux, puis ajoutez la bouillie cuite, remuez uniformément avec une cuillère et laissez cuire encore dix minutes.

4. Ajoutez du sel, du poivre blanc et d'autres assaisonnements dans la bouillie, mélangez bien et votre bouillie de légumes maison est prête et peut être emportée et mangée.