Quels légumes ne peuvent pas être mangés avec du tofu ?

Le tofu lui-même n'a pas de goût, donc les gens le mangent toujours avec des ingrédients différents. Mais en réalité, le tofu ne peut pas être consommé avec tous les ingrédients. De mauvaises combinaisons peuvent nuire à l'organisme. Ci-dessous, nous listons quelques questions courantes et voyons avec quoi le tofu ne doit pas être mangé.

Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec du tofu ?

1. Le tofu ne peut pas être mangé avec du miel

Le tofu est un aliment naturellement sucré et froid. Il peut évacuer la chaleur, dissiper les toxines et réguler la turbidité intestinale. Le miel est un aliment qui aide à lubrifier les intestins. Si ces deux ingrédients sont consommés ensemble, cela provoquera une diarrhée. Le miel contient de nombreuses substances enzymatiques qui réagissent avec les minéraux du tofu et peuvent nuire au corps humain. Il est donc recommandé de ne pas manger de miel en même temps que du tofu, et de ne jamais les manger ensemble.

2. Le tofu ne peut pas être mangé avec des épinards

Tout le monde a peut-être entendu dire que le tofu et les épinards ne peuvent pas être consommés ensemble. Le calcium du tofu et l'acide oxalique des épinards réagissent pour produire de l'oxalate de calcium, une substance chimique difficile à décomposer et à digérer. Cela provoque une précipitation de sel de calcium dans le corps humain et, au fil du temps, peut provoquer la formation de calculs dans le corps. Par conséquent, les épinards et le tofu ne peuvent pas être consommés ensemble.

3. Le tofu ne peut pas être mangé avec de la citrouille

Manger du tofu et de la citrouille ensemble peut provoquer des selles molles, des ballonnements, des douleurs à l’estomac et même des saignements d’estomac. Les patates douces, qui ont des propriétés similaires à celles des citrouilles, ne doivent pas être consommées ensemble.