Comment conserver les pêches

Comment conserver les pêches

Différentes méthodes de conservation et précautions pour les pêches

Les pêches sont délicieuses et ont bon goût. Leur chair est sucrée et juteuse, mais nous achetons souvent quelques pêches de plus et stockons celles que nous ne pouvons pas finir jusqu'à la prochaine fois que nous les mangerons. Les pêches sont relativement molles et pourrissent facilement si elles ne sont pas bien conservées. Si les pêches ne sont pas conservées dans un endroit frais ou à une température appropriée, elles pourriront facilement. La prochaine fois que vous voudrez manger des pêches, elles seront immangeables. Alors, comment conserver les pêches ? À quoi faut-il faire attention lors de la conservation des pêches ? Jetons un œil aux différentes façons de conserver les pêches.

À quoi faut-il faire attention lors de la conservation des pêches ?

Les pêches sont la plus grande zone de culture de mon pays et il existe une grande variété de variétés. Elles sont largement réparties dans tout le pays du sud au nord, représentant plus de 80 %. Parmi elles, Hengjing, Wuzhong, le lac Taihu, situé dans la ville aquatique de Jiangnan, est la zone de production de pêches la plus célèbre. Nous avons notre propre base qui couvre une très grande superficie. En plus des pêches de Yangshan, nous avons également des raisins, des poires, des patates douces violettes et d'autres produits agricoles. Ces dernières années, la zone de culture de la nectarine est en augmentation, les pêches plates sont également devenues populaires sur le marché et les pêches ornementales sont encore plus uniques.

Différentes façons de conserver les pêches :

1. Méthode de conservation ordinaire :

Étalez les pêches à plat sur le sol, sur une table ou dans un endroit frais, et essayez de ne pas les empiler, sinon les pêches mûriront plus vite et les feront pourrir. Cela se conserve généralement 3 à 5 jours.

Ici, je voudrais vous avertir des précautions à prendre après avoir obtenu les pêches.

1) N'appuyez pas et ne pincez pas les pêches avec vos mains, mais essayez de les tenir le plus haut possible. Parce que les pêches sont juteuses et laissent facilement des empreintes digitales

2) Les pêches sont des fruits doux. Les manger peut facilement vous rassasier, mais elles ne nuisent pas à votre corps. Comme le dit le dicton, « les pêches vous rassasient, tandis que les prunes vous font du mal ». Cependant, vous ne devez pas en manger trop.

3) Mangez d’abord les pêches mûres, molles et juteuses, puis celles qui sont moins mûres.

4) Après quelques jours, certaines pêches auront des taches noires à leur surface. Ce n’est pas grave, tout comme lorsqu’une banane est trop mûre, ce ne sont que des taches mûres. Mais si vous voyez de la moisissure ou de la pourriture, vous devez en éliminer la majeure partie. Les pêches doivent donc être consommées le plus tôt possible.

2. Méthode de stockage au réfrigérateur :

Enveloppez les pêches dans une pellicule plastique ou un sac de conservation, puis placez-les dans le réfrigérateur ou dans la boîte de conservation. Elles peuvent généralement être conservées pendant 7 à 15 jours. Remarque : ne lavez pas les pêches avant de les congeler, car le lavage endommagerait le duvet de la peau de la pêche, et la peau de la pêche deviendra noire si elle est placée au réfrigérateur.

Les pêches peuvent être conservées selon les méthodes habituelles et placées dans un endroit frais et aéré. Essayez de ne pas les empiler, car cela accélérerait la maturation des pêches et les ferait pourrir. À propos, lors du choix des pêches, il est préférable de choisir des pêches dures afin qu'elles soient plus faciles à conserver.

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