Le Dendrobium de Huoshan est un membre important de la famille Shihu et une variété d'orchidée. Il doit son nom au comté de Huoshan dans la province d'Anhui où il est principalement produit. Ce type de Dendrobium pousse entre les falaises brumeuses de cette région. L'environnement de croissance est pur et sans pollution, et la valeur nutritionnelle est particulièrement élevée. Depuis son apparition, il est considéré comme un produit de qualité parmi les Dendrobiums. Il existe de nombreuses façons différentes de manger le Dendrobium Huoshan, ce qui permet aux gens de goûter à sa saveur délicieuse et d'absorber ses riches nutriments. Comment manger au mieux le Dendrobium Huoshan1. Le Huoshan Dendrobium et les pieds de porc sont particulièrement délicieux lorsqu'ils sont mijotés ensemble. Pour le préparer, vous devez préparer des pieds de porc frais, deux Huoshan Dendrobium frais, quatre ou cinq racines, une douzaine de fleurs de Huoshan Dendrobium, 15 grammes de sucre et un morceau de gingembre. 2. Lavez les pieds de porc frais et coupez-les en morceaux. Faites-les tremper dans de l'eau froide pendant une demi-heure. Sortez-les et blanchissez-les dans de l'eau bouillante pendant deux minutes. Ensuite, sortez-les et égouttez-les à nouveau. Lavez le Huoshan Dendrobium préparé et les fleurs de Huoshan Dendrobium à l'eau claire. Lorsque vous coupez le Huoshan Dendrobium en sections, ne coupez pas les fleurs et conservez-les intactes. 3. Mettez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans un wok, ajoutez le sucre préparé, faites revenir jusqu'à ce que le sucre bouillonne, puis mettez les pieds de porc dans la casserole et faites revenir jusqu'à ce que les pieds soient colorés, puis mettez-les dans la marmite à soupe, ajoutez le Huoshan Dendrobium transformé et les fleurs de Huoshan Dendrobium, et enfin ajoutez le gingembre et l'eau, portez à ébullition puis faites cuire pendant deux heures, ajoutez du sel au goût avant de servir. Comment manger le Dendrobium Huoshan1. Le dendrobium Huoshan peut être cuit à la vapeur avec des œufs. Le produit cuit de cette manière ne colle pas les uns aux autres, peut conserver tous ses nutriments et réguler la rate et l'estomac. Il est particulièrement adapté aux personnes âgées et aux jeunes enfants. Pour le préparer, vous devez préparer trois Dendrobiums Huoshan, deux œufs et des quantités appropriées de sel et d'huile de sésame. 2. Lavez le dendrobium Huoshan, coupez-le en petits morceaux et mettez-le dans un bol. Ensuite, cassez l'œuf dans le bol, ajoutez une petite quantité d'eau et de sel pour bien mélanger, saupoudrez la quantité appropriée d'huile de sésame sur la surface, puis mettez-le dans le cuiseur vapeur et faites-le cuire à la vapeur. Après ébullition, ouvrez le couvercle au bout de 20 minutes, remuez dans le sens des aiguilles d'une montre avec des baguettes, puis couvrez le couvercle et continuez la cuisson à la vapeur pendant quatre ou cinq minutes. Les œufs cuits à la vapeur avec du dendrobium Huoshan dans la casserole seront prêts. Sortez-les et laissez-les refroidir avant de les manger. |
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