Comment faire une délicieuse bouillie de maïs ? Recette de bouillie de maïs maison

Il existe de nombreuses façons de préparer la bouillie de maïs. Comparée à la bouillie de maïs du marché préparée avec de la semoule de maïs ou de la farine de maïs, la bouillie de maïs cuite directement avec du maïs est plus nutritive et plus saine. Vous pouvez apprendre à faire de la bouillie de maïs à la maison. Ensuite, nous vous présenterons la méthode maison de fabrication de bouillie de maïs. Apprenez à préparer une délicieuse polenta.

Comment rendre la bouillie de maïs délicieuse Recette de bouillie de maïs maison

1. Comment préparer une délicieuse bouillie de maïs

Étape 1 : Coupez le bacon en lanières, coupez les tomates en dés, lavez les crevettes et retirez les organes internes, et hachez l'ail.

Étape 2 : Lavez les résidus de maïs et faites-les tremper dans de l’eau propre.

Étape 3 : Versez de l'eau propre dans la casserole, versez les résidus de maïs et allumez le feu pour faire bouillir pendant une dizaine de minutes.

Étape 4 : Ajoutez le fromage et le sel à la bouillie de semoule de maïs et remuez bien pour éviter que la bouillie ne devienne pâteuse.

Étape 5 : Faites frire le bacon des deux côtés dans une poêle, puis sortez-le une fois qu'il est parfumé.

Étape 6 : Versez l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les crevettes et faites-les revenir uniformément. Ajoutez l'ail et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez ensuite les tomates en dés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.

Étape 7 : Ajoutez le bacon, les crevettes et les tomates en dés à la bouillie et assaisonnez avec du poivre noir et du sel.

Étape 8 : Une fois l'odeur de l'alcool libérée, ajoutez le beurre, remuez bien et laissez mijoter pendant cinq minutes.

2. Bouillie de maïs maison

Étape 1 : Lavez le riz et le maïs et ajoutez-les dans la casserole.

Étape 2 : Ajoutez suffisamment d’eau et faites cuire le riz et le maïs à feu vif jusqu’à ce qu’ils soient complètement bouillis.

Étape 3 : Laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le maïs et le riz soient tendres et pâteux.