Efficacité et étapes de consommation des boulettes de riz aux fruits du dragon

Tout le monde sait que le fruit du dragon est un fruit délicieux, mais savez-vous comment faire des boulettes de riz au fruit du dragon ? Maintenant, laissez-moi vous présenter

【Analyse d'efficacité】

Le fruit du dragon rouge, un fruit qui vous étonnera. La chair rouge vif est mélangée à des graines de sésame. Lorsque vous la coupez avec un couteau, le jus rouge vif et sucré s'écoule, ce qui vous laisse un arrière-goût sans fin. Le fruit du dragon rouge contient un niveau élevé d'anthocyanes, un antioxydant qui peut rester actif dans le sang humain pendant 75 heures et a une capacité antioxydante plus de 10 fois plus forte que le carotène. Il est transporté dans tout le corps par le sang et joue le rôle d'antioxydant, d'antiradicalaire, d'anti-vieillissement et d'inhibiteur de la maladie d'Alzheimer. Dans le même temps, le fruit du dragon rouge contient des niveaux élevés de vitamine C, ce qui a un bon effet sur l'embellissement et le blanchiment de la peau. Pour avoir une peau lisse et lumineuse et réduire les rides, le derme du tissu cutané doit être riche en collagène, et la vitamine C est un composant indispensable à la formation de collagène.

Ingrédients

500 g de riz gluant, un demi-fruit du dragon rouge, un peu de sucre, un peu d'huile d'olive

Étapes de production

1. Mettez les feuilles de zongzi dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, ramassez-les et lavez-les, puis coupez la partie du diamètre avant avec des ciseaux.

2. Pelez le fruit du dragon rouge et coupez-le en gros cubes pour une utilisation ultérieure

3. Faites tremper le riz gluant dans de l'eau froide pendant 4 à 5 heures, puis lavez-le et égouttez-le. Ajoutez un peu de sucre et d'huile d'olive et mélangez bien pour une utilisation ultérieure (le sucre peut être augmenté ou diminué selon le goût personnel)

4. Roulez les feuilles en forme d’entonnoir et ajoutez un peu de riz gluant.

5. Ajoutez le fruit du dragon haché

6. Ajoutez une poignée de riz gluant pour recouvrir le fruit du dragon

7. Utilisez vos mains pour plier les feuilles dans une direction pour couvrir le riz gluant, puis repliez-le pour former une forme triangulaire.

8. Attachez-le fermement avec une corde en coton

9. Enveloppez le riz gluant de cette façon

10. Mettez les boulettes de riz dans l'autocuiseur électrique et ajoutez de l'eau pour couvrir les boulettes de riz.

11. Mettez-le dans l'autocuiseur électrique et faites cuire pendant 1 à 2 heures.