Ingrédients des graines de lotus : manger régulièrement des graines de lotus peut prévenir la maladie d'Alzheimer

Tout le monde sait que les graines de lotus sont un fruit délicieux, mais savez-vous que manger régulièrement des graines de lotus peut prévenir la maladie d’Alzheimer ? Maintenant, laissez-moi vous présenter

Manger régulièrement des graines de lotus peut prévenir la maladie d'Alzheimer

Les graines de lotus sont répertoriées comme un produit de première qualité dans le « Shennong Bencaojing ». Les graines de lotus sont également appelées graines de lotus, graines de racine de lotus, riz de lotus et chair de lotus. Les graines de lotus du Hunan sont les meilleures. Le lotus du Hunan a toujours été un trésor offert en hommage à la cour impériale, c'est pourquoi on l'appelle aussi « lotus hommage ». Li Shizhen a écrit dans le Compendium de matière médicale : « Le lotus a un goût sucré, chaud et astringent, a un arôme frais et parfumé et a la saveur de la récolte. C'est le fruit de la rate. »

Selon la médecine traditionnelle chinoise, les graines de lotus sont douces par nature, sucrées et astringentes, et pénètrent dans les méridiens du cœur, des poumons et des reins. Elles ont pour effet de tonifier la rate, d'être bénéfiques pour les poumons, de nourrir le cœur, d'être bénéfiques pour les reins et de renforcer les intestins. Elles conviennent aux symptômes tels que les palpitations, l'insomnie, la faiblesse physique, la spermatorrhée, la leucorrhée excessive et les symptômes abdominaux chroniques. Le germe vert au milieu de la graine de lotus est appelé noyau de la graine de lotus. Son goût est très amer, mais c'est un bon médicament. La médecine traditionnelle chinoise attribue à cette plante des vertus anti-chaleur, de consolidation de l'essence, de calme des nerfs, de renforcement du cœur et de réduction de la tension artérielle. Elle peut traiter des symptômes tels que l'irritabilité, la confusion, les émissions nocturnes et la spermatorrhée provoquées par une forte fièvre. La « maison » où vivent les graines de lotus s'appelle la gousse de lotus, également connue sous le nom de coquille de lotus. Elle peut soigner la rétention placentaire, les douleurs abdominales dues à la stase sanguine, la métrorragie, la leucorrhée et les saignements utérins. Il existe également une sorte de « graine de lotus de pierre », également connue sous le nom de lotus de pierre douce, qui doit son nom aux graines de lotus qui tombent dans la boue après avoir vieilli dans la gousse de lotus et deviennent dures et noires comme de la pierre au fil du temps. Il est couramment utilisé en clinique pour traiter des symptômes tels que la bouche amère et la gorge sèche, la fièvre, la gonorrhée chronique et la dysenterie.

Ingrédients des graines de lotus

Les graines de lotus sont très riches en calcium, phosphore et potassium. Chaque kilogramme de graines de lotus contient 81,3 grammes de protéines, 9,8 grammes de matières grasses, 304 milligrammes de sucre, 436 milligrammes de calcium, 1,397 milligramme de phosphore, 31,4 milligrammes de fer, ainsi que d'autres vitamines, oligo-éléments, alcaloïdes de nucifera, glycosides d'hypericum et autres substances. En plus des composants des os et des dents, ils favorisent également la coagulation sanguine, activent certaines enzymes, maintiennent la conductivité nerveuse, calment les nerfs, maintiennent l'élasticité musculaire et le rythme cardiaque. Le phosphore est également le principal composant des nucléoprotéines cellulaires, aidant le corps à métaboliser les protéines, les graisses et les glucides et à maintenir l'équilibre acido-basique. Il joue également un rôle important dans la formation des spermatozoïdes. Les graines de lotus ont pour effet de nourrir le cœur et d’apaiser l’esprit.

Les personnes d’âge moyen et les personnes âgées, en particulier celles qui effectuent un travail mental, peuvent manger régulièrement des graines de lotus pour améliorer leur cerveau, renforcer leur mémoire, améliorer l’efficacité du travail et prévenir l’apparition de la démence sénile. Coeur de graines de lotus