Comment faire une délicieuse peau de porc

La peau de porc, qui est la couche extérieure du porc que nous mangeons habituellement, est un ingrédient alimentaire auquel beaucoup de gens ne prêtent pas beaucoup d’attention. En fait, la peau de porc est un produit de beauté et possède d'excellents effets hémostatiques. Il convient à tout le monde d'en manger davantage. Alors, comment cuisiner la peau de porc pour la rendre délicieuse ? Comment puis-je me débarrasser de cette sensation grasse ? Ensuite, je vais vous décrire la méthode de cuisson de la peau de porc. Si vous voulez manger de la peau de porc, vous pouvez l'apprendre avec soin.

Comment rendre la peau de porc délicieuse

1. Peau de porc sautée au poivre tigré

La peau de porc peut être frite et consommée plus tard. Pour la friture, faites cuire la peau de porc à l'avance, retirez la graisse, puis coupez-la en lanières. Lavez les poivrons verts et rouges, retirez les tiges et les graines et réservez. Séchez le wok, puis mettez les poivrons et faites-les frire pour éliminer l'humidité. Ajoutez ensuite de l'huile de cuisson et faites frire pendant un moment. Ajoutez l'oignon, le gingembre, l'ail et les lambeaux de peau de porc hachés et faites revenir uniformément. Ajoutez la quantité appropriée de sauce soja légère et de sel pour assaisonner et c'est prêt à servir.

2. Soupe de papaye et peau de porc

La soupe à la papaye et à la peau de porc est également très délicieuse. Pour la préparer, il faut nettoyer la peau de porc, retirer les poils et la graisse, puis la laver et la couper en morceaux. Ensuite, éplucher et épépiner la papaye et la couper en morceaux. Mettre le tout dans la casserole avec la peau de porc, ajouter de l'eau, ajouter une quantité appropriée d'arachides et faire cuire le tout ensemble. Une fois l'eau bouillante, laisser cuire pendant environ deux heures. Ajouter du sel de table pour assaisonner, bien mélanger et servir. Il a d'excellents effets sur la beauté et l'amélioration de la poitrine.

3. La peau de porc peut être transformée en gelée

La peau de porc peut être transformée en gelée de peau de porc. Lors de la préparation, mettez la peau de porc dans de l'eau et faites-la bouillir d'abord. Retirez-la après ébullition, retirez la graisse à sa surface, puis coupez-la en fines lanières. Ajoutez du poivre, de l'anis, de la cannelle, du sel et d'autres assaisonnements, ajoutez de l'eau et faites bouillir. Après ébullition, laissez mijoter à feu moyen et doux. Éteignez le feu lorsque la peau est molle et pourrie. Retirez les épices à l'intérieur et laissez-la se solidifier automatiquement. Après solidification, coupez-la en morceaux et vous pourrez la manger.