Comment manger le fruit du roxburghii ? Conseils pour manger le fruit du roxburghii

Le fruit de l'argousier doit son nom aux épines denses qui le recouvrent. Beaucoup de gens ne savent pas comment le toucher après l'avoir vu, et encore moins comment le manger. Lorsque le fruit de l'argousier est mûr, les épines à sa surface sont très molles. Il peut être consommé directement ou mariné avant d'être consommé. Il existe de nombreuses façons de manger le fruit de l'argousier. Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez lire mon introduction détaillée à ses techniques de consommation ci-dessous.

Comment manger le fruit du roxburghii

1. Mangez frais directement

Lorsque le fruit de l'argousier est mûr, il peut être consommé frais. Avant de le manger, vous pouvez retirer les épines à la surface du fruit de l'argousier, retirer les graines à l'intérieur, puis manger directement la chair. De cette façon, vous pouvez goûter son arôme fruité et son goût croquant, mais le fruit de l'argousier n'a pas un goût sucré lorsqu'il est mangé directement. Si vous aimez les sucreries, vous pouvez tremper sa pulpe dans du sucre blanc.

2. Enrobé de sucre

Les fruits de l'argousier peuvent être consommés après avoir été marinés avec du sucre. Lors du décapage, vous devez préparer des fruits d'argousier frais et mûrs, les mettre dans un sac en plastique, les frotter un moment pour laisser tomber les épines, puis les mettre dans une bouteille en verre propre, ajouter la quantité appropriée de sucre blanc et bien mélanger, fermer hermétiquement et mariner. Après sept à dix jours, vous pouvez voir le fruit de l'argousier fermenter et bouillonner. Vous n'avez pas à vous en soucier. Après un mois de décapage, le fruit de l'argousier à l'intérieur sera complètement fermenté et vous pourrez le sortir et le manger directement quand vous le voudrez.

Conseils pour manger les fruits du roxburghii

1. En plus d'être consommé frais, l'argousier peut également être transformé en fruit séché. Le faire sécher et le transformer en fruit confit ou le transformer en fruit séché puis le tremper directement dans l'eau pour le boire sont des façons courantes de le consommer. Cependant, lorsque vous faites tremper le fruit d'argousier séché dans l'eau, vous devez ajouter une quantité appropriée de sucre candi ou de miel, ce qui donnera un meilleur goût à l'eau.

2. Les fruits de l'argousier peuvent également être transformés en porridge glacé. Pour le préparer, vous pouvez laver et écraser trois à cinq argousiers, en extraire le jus, puis laver le riz, ajouter le jus de fruit de l'argousier et la quantité appropriée d'eau dans la casserole et faire cuire jusqu'à obtenir une bouillie. Après la cuisson, sortez-le pour le refroidir, puis mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures et ajoutez du miel au goût au moment de le manger.