Comment préparer une délicieuse bouillie pour le petit-déjeuner Comment préparer une délicieuse bouillie pour le petit-déjeuner

Le petit-déjeuner est le plus important des trois repas de la journée. Si vous ne le prenez pas à temps, les maladies gastro-intestinales seront plus fréquentes et la fonction digestive sera affaiblie. Il existe de nombreuses options différentes pour le petit-déjeuner, et le porridge est l’un des choix les plus idéaux. Alors, comment préparer le porridge du petit-déjeuner ? Ci-dessous, je vais écrire la méthode de préparation du porridge pour le petit-déjeuner et vous expliquer également comment préparer un délicieux porridge pour le petit-déjeuner.

Comment préparer une bouillie pour le petit-déjeuner Comment préparer une bouillie pour le petit-déjeuner délicieuse

Ingrédients pour la bouillie du petit-déjeuner

Si vous souhaitez préparer un délicieux porridge pour le petit-déjeuner, la préparation des ingrédients est très importante. Vous pouvez préparer une quantité appropriée de haricots rouges et de haricots mungo, une petite quantité de graines de coix et de châtaignes d'eau, et également préparer des lentilles et du riz.

Étapes pour préparer la bouillie du petit-déjeuner

1. Lavez les haricots rouges, les châtaignes d'eau, les graines de coix et les lentilles préparés à l'avance respectivement avec de l'eau propre, puis mettez-les ensemble et ajoutez la quantité appropriée d'eau propre pour les faire tremper.

2. Le temps de trempage doit être supérieur à deux heures, ce qui leur permet d'absorber autant d'eau que possible et de se dilater. Une fois trempés, sortez-les, mettez-les dans une marmite à bouillie, ajoutez de l'eau propre et allumez le feu pour les faire cuire.

3. Après ébullition, lavez le riz et les haricots mungo, mettez-les dans la casserole, faites chauffer et faites bouillir à nouveau, puis baissez le feu et laissez mijoter lentement.

4. Pendant la cuisson, remuez-la plusieurs fois avec une cuillère pour éviter qu'elle ne colle à la casserole. Au bout d'une heure environ, la bouillie dans la casserole deviendra épaisse. À ce moment-là, vous pouvez ajouter la quantité appropriée de sucre pour l'assaisonnement. Après avoir bien mélangé, éteignez le feu, sortez-la et mettez-la dans un bol. Elle peut être consommée après refroidissement.