Comment faire une soupe aux haricots rouges avec des images et des instructions

Le haricot adzuki est une sorte de haricot rouge. Il présente de nombreux bienfaits pour la santé lorsqu'il est utilisé pour faire de la soupe. Ci-dessous, nous vous présentons les instructions illustrées pour préparer une soupe aux haricots rouges.

Comment faire une soupe aux haricots rouges

1. Comment préparer une soupe chinoise à l'igname et aux haricots rouges

Étape 1 : Faites tremper les haricots rouges dans de l’eau propre et égouttez-les.

Étape 2 : Versez de l’eau propre dans une casserole et portez-la à ébullition, puis ajoutez les haricots rouges trempés.

Étape 3 : Après avoir lavé l'igname, retirez la peau et coupez-la en cubes pour une utilisation ultérieure.

Étape 4 : Ajoutez la soupe épaisse à l’eau bouillante et faites-la mijoter avec des haricots rouges.

Étape 5 : Lorsque les aliments sont cuits à environ 80 %, ajoutez l'igname coupée en dés et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle devienne tendre, puis servez.

2. Instructions pour préparer une soupe aux gâteaux de riz et aux haricots rouges

Étape 1 : Préparez les haricots rouges, le gâteau de riz, le sucre et l'eau.

Étape 2 : Les haricots rouges deviendront mous après le trempage.

Étape 3 : Rincez les haricots rouges et coupez le gâteau de riz en tranches.

Étape 4 : Mettez les haricots rouges dans une marmite, ajoutez de l'eau et faites bouillir. Laissez mijoter à feu doux pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 5 : Ajoutez le gâteau de riz et laissez cuire encore un moment. Lorsque le gâteau de riz est tendre, ajoutez du sucre pour assaisonner.

3. Comment préparer une soupe aux os de porc et aux haricots rouges

Étape 1 : Faites bouillir les os de porc dans de l’eau bouillante pour éliminer l’odeur de poisson et le sang, et coupez les Poria cocos en morceaux.

Étape 2 : Après avoir trempé la peau de mandarine, lavez les haricots rouges et les graines de coix et mettez-les dans la marmite à soupe.

Étape 3 : Ajoutez les os de porc et laissez mijoter jusqu'à ce que les haricots rouges deviennent collants.