Comment mariner le chou ? La façon la plus simple de mariner le chou

De nombreuses personnes ont déjà mangé du chou et savent qu'il s'agit de l'ingrédient principal pour la préparation du chou râpé à la main. En fait, il existe de nombreuses façons d'utiliser le chou. Il peut également être mariné pour être consommé. Alors, comment faire mariner le chou ? Dans quelques instants, je vais écrire la méthode la plus simple pour mariner le chou et la partager avec tout le monde. Après l'avoir lu, vous saurez comment mariner le chou.

Le chou mariné le plus simple

Chou aigre facile

1. Le chou peut être mariné à la maison et mangé. Il vous faut du chou frais, 150 grammes de vinaigre blanc, une quantité appropriée d'eau pure, une quantité appropriée de sel de table, deux carottes et enfin préparer une bouteille en verre propre et hermétique.

2. Lavez le chou préparé à l'eau claire, retirez l'humidité et coupez-le en rondelles. Lavez les carottes à l'eau claire et coupez-les en rondelles. Rassemblez-les et ajoutez du sel de table pour bien mélanger. Faites-les mariner pendant quelques heures. Après la marinade, retirez l'humidité de la fumée et mettez-les dans une bouteille en verre hermétique.

3. Ajoutez le vinaigre blanc préparé et l'eau purifiée, en laissant le vinaigre blanc et l'eau purifiée recouvrir complètement le chou et les carottes. Fermez hermétiquement le goulot de la bouteille et mettez-la au réfrigérateur pour la faire mariner. Elle sera prête dans une dizaine de jours. Elle sera aigre et délicieuse après la marinade.

Chou mariné à l'ail

1. Le chou peut également être mariné avec de l'ail. En général, il faut préparer du chou frais, 4 à 5 têtes d'ail et une quantité appropriée de sel, de vinaigre blanc et de sucre blanc.

2. Déchirez le chou en petits morceaux avec les mains lavées, ajoutez du sel pour faire mariner et retirez l'eau. Une fois qu'il est devenu mou, retirez l'eau. Pelez l'ail et faites une pâte d'ail. Mettez-la avec le chou mariné dans un récipient hermétique, ajoutez du sucre et laissez mariner pendant trois jours. Ce sera savoureux et vous pourrez le sortir et le manger directement.